简单肉松面包的做法，肉松面包的做法家庭做法窍门

肉松面包的做法烤箱版

准备高筋面粉200g、低筋面粉50g、盐5g、细砂糖25g、酵母5g、水100g、鸡蛋1个、黄油25g、白芝麻适量、肉松适量、蛋液适量。除开黄油，芝麻，肉松以外的材料按照先液体后干粉的顺序放入面包机内，揉至表面光滑。接着加入切小块的黄油，继续揉至出膜。

步骤4 取一个面团，擀成牛舌状，中间挤上沙拉酱，再铺上一层肉松，将面皮两侧往中间卷，捏紧压实。步骤5 将放入烤箱，在35度湿润温暖环境中发酵30-40分钟，取出。步骤6 烤箱180度预热，蛋黄打散，在发酵好的面团上刷上蛋液。步骤7 放入烤箱，180度中下层烤15分钟。

取出发酵好的面团，放在台面上排气，然后分割成适当大小的面团块。将面团块擀成长方形或圆形薄片，均匀地抹上肉松。将擀好的面团卷起，放入烤盘中，盖上湿布，再次发酵30分钟左右。预热烤箱至180摄氏度，将发酵好的面团放入烤箱中烘烤约15-20分钟，或者直到面包表面呈金黄色。

肉松面包的做法步骤如下：准备面团材料：将250克中筋面粉、20克细砂糖、3克酵母、120克温牛奶、30克黄油和适量盐放入一个大碗中。用手或搅拌器搅拌面团材料，直到形成一个均匀的面团。将面团放在台面上，用手揉搓面团约10分钟，直到面团光滑有弹性。

肉松面包的做法

1、准备高筋面粉200g、低筋面粉50g、盐5g、细砂糖25g、酵母5g、水100g、鸡蛋1个、黄油25g、白芝麻适量、肉松适量、蛋液适量。除开黄油，芝麻，肉松以外的材料按照先液体后干粉的顺序放入面包机内，揉至表面光滑。接着加入切小块的黄油，继续揉至出膜。

2、肉松面包的做法步骤如下：准备面团材料：将250克中筋面粉、20克细砂糖、3克酵母、120克温牛奶、30克黄油和适量盐放入一个大碗中。用手或搅拌器搅拌面团材料，直到形成一个均匀的面团。将面团放在台面上，用手揉搓面团约10分钟，直到面团光滑有弹性。

3、准备好食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液（刷面皮）。将食材除黄油外，先液体后粉类放入面包机内桶。启动和面程序20分钟。程序结束加入软化的黄油，再启动一次和面程序。

4、入烤箱烤至金黄色出炉，温度上200/下180。待面包冷却后，挤上沙拉酱，放上肉松。

肉松面包的做法是什么

将面团块擀成长方形或圆形薄片，均匀地抹上肉松。将擀好的面团卷起，放入烤盘中，盖上湿布，再次发酵30分钟左右。预热烤箱至180摄氏度，将发酵好的面团放入烤箱中烘烤约15-20分钟，或者直到面包表面呈金黄色。取出烤好的肉松面包，待稍微冷却后享用。

高粉，细砂糖，盐混合均匀；加入干酵母，和牛奶揉成略光滑的面团；接着将黄油加入，慢慢揉进面团，至黄油吸收，面团光滑，可以拉出薄膜；揉好的面团放入足够发酵空间的容器，蒙上保鲜膜，放到温暖湿润处发酵。

步骤2 盆中放入面粉、奶粉、酵母、牛奶、1个鸡蛋、冰糖粉、盐、黄油，揉成光滑面团。步骤3 将面团分成10等份，搓圆，松弛20分钟。步骤4 取一个面团，擀成牛舌状，中间挤上沙拉酱，再铺上一层肉松，将面皮两侧往中间卷，捏紧压实。步骤5 将放入烤箱，在35度湿润温暖环境中发酵30-40分钟，取出。

材料：胡萝卜58g，水334g，纯牛奶125g，鸡蛋180g，白糖270g，面粉1250g，酵母13g，改良剂7g，奶粉40g，盐13g，黄油133g。先将主料里所有的东西倒入搅拌缸里，搅拌十分钟左右，再到入辅料盐和黄油，继续搅拌大约六分钟，直到能拉成薄膜为止。把面分成66g一个的面团，滚圆，松弛十分钟。