摆摊早餐糯米饭团的做法和学费多少钱?，摆摊早餐糯米饭团的做法

糯米饭团的做法和配料摆摊

1、步骤：将糯米淘洗干净，加水浸泡4小时以上，然后蒸熟备用。香菇泡发后切成小丁，葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入猪肉馅煸炒至变色，加入香菇丁煸炒均匀，加入盐和酱油调味，炒匀备用。将蒸熟的糯米放入大碗中，加入适量的油拌匀，然后揉成团。

2、糯米粉 200克温水 150毫升红豆沙适量芝麻适量糯米饭团的做法：将糯米粉倒入碗中，加入温水，搅拌均匀成团。将糯米团揉成长条状，切成小段。将小段糯米团搓成圆球状，用拇指在中间按一个小坑。将适量红豆沙放入坑中，将糯米团合拢，搓圆。

3、配料准备：白糯米150克、紫米75克、鸡蛋3个、香肠3根、鹌鹑蛋6个、虾仁若干、紫菜适量、沙拉酱适量。糯米饭团制作步骤：将糯米和紫米洗净，分别浸泡4小时以上，建议提前一个晚上泡发，以便充分吸水。将泡好的糯米和紫米混合，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟至熟透。

将糯米淘洗干净，加水浸泡4小时以上，然后蒸熟备用。香菇泡发后切成小丁，葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入猪肉馅煸炒至变色，加入香菇丁煸炒均匀，加入盐和酱油调味，炒匀备用。将蒸熟的糯米放入大碗中，加入适量的油拌匀，然后揉成团。

步骤：选用500克糯米，清洗干净后，加入足量水浸泡，至少4小时，随后蒸熟备用。将50克香菇泡发，切成小丁。同时将适量葱姜切末备用。加热平底锅，倒入适量油，待油热后加入葱姜末爆香，接着加入200克猪肉馅煸炒至变色。

糯米洗净，浸泡10个小时以上，泡好后放入碗中，蒸锅蒸30分钟。锅中打入鸡蛋，放入葱花，摊成鸡蛋饼，然后用菜刀将鸡蛋饼切成条，待用。案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。平铺的糯米上放适量的火腿，鸡蛋饼，榨菜还有生菜。兜起保鲜膜，包住，攥紧。

做法：糯米和血糯米分别洗净，浸泡一个晚上；芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒5分钟；蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟；准备一块湿的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，放上肉松，卷起，两头包入，旋紧；裹上一层熟芝麻即可。

糯米饭团的做法和配料：用料：卤肉适量、糯米2杯、萝卜条适量。步骤：糯米洗净，加水煮成糯米饭，可以用电饭煲预约好，早上起来打开晾至温热，然后把糯米饭铺在油纸上，整成四方形，放上卤肉和萝卜条。连着油纸将糯米饭和卤肉萝卜条卷起来，卷成圆柱状，两端钮紧成糖果状，就可以带着走了。

糯米一定要事先泡好，大约泡上一个晚上，这样很容易蒸熟的。饭团的馅可以根据自己的喜好做成水果的、芝麻的、咸菜的都可以。由于蒸好的糯米比较黏，包的时候最好用潮湿的屉布或者保鲜膜都可以，把糯米放在上面再包，这样就不会粘手了。

糯米提前浸泡二小时以上，锅里放水，铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米，蒸十五分钟左右。把熟的黑芝麻和细白糖混合搅拌均匀。在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭，摊匀，趁热抹上一小勺猪油。均匀地涂抹上黑芝麻和白糖，再放上两段油条。将糯米和油条卷起来，用力握紧成型即可。

材料准备：量取一杯糯米，准备适量的芝麻和白糖，一勺猪油，以及一条油条。糯米处理：提前将糯米浸泡至少二小时，直至其充分吸水。然后在锅中加入足够的水，铺上干净的纱布，倒入浸泡好的糯米，用大火蒸约十五分钟，直至糯米熟透。

制作糯米饭团时，首先需要准备糯米、饭团模具、清水、锅、火源、食材（例如豆沙馅、肉松等）、食用油以及食盐等。饭团模具能够确保糯米饭团呈现出美观的形状，提升食欲。清水用于浸泡糯米，使其达到适当的粘性。锅和火源则是煮糯米饭团的关键工具，确保它们完全熟透。

糯米洗净，浸泡12小时以上。芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。待糯米稍冷，手上蘸湿，取出糯米放入手心，把糯米压扁，然后包入芝麻，肉松，咸鸭蛋和脆油条捏紧整圆即可。

提前一天把糯米先泡上。枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以了。取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。再把枣子也从水中取出，把中间的枣核去掉，把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中，用枣子把那层糯米盖上。