蒜蓉粉丝蒸娃娃菜家常做法，蒜蓉粉丝蒸娃娃菜蒸多长时间

蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法

主料：蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用。粉丝倒入开水中40秒左右变软，捞出来沥干水分。

做法： 1碗中放蒜末十1为生抽十1勺蚝油十淋热油十1勺清水翻匀关火2娃娃菜洗净铺盘，粉丝提前烫软放娃娃菜上3酱汁淋粉丝上，水开上锅蒸20分钟，取出撒葱花就可以了。

主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）；调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。

1、把指天椒和一般的蒜米放入碗中。另一半蒜米炸至金黄色，加入适量的盐、糖，加入少许清水搅匀，再放点耗油。把炸香的蒜米放入碗中，拌匀。取一个大小合适的盘，将粉丝垫在盘底，把娃娃菜铺在上面。浇上事先调好的酱汁。等蒸锅水开后，放入蒸制大约10分钟左右。

2、星级推荐一：☆☆☆排骨蒸豆腐 - 豆腐与腌制排骨的完美结合，只需10分钟，营养丰富且口感滑嫩。 ☆☆蒜蓉粉丝蒸大虾 - 大虾与蒜蓉的鲜香碰撞，8分钟出锅，美味即刻送达。 ☆☆☆香菇马蹄蒸肉饼 - 猪肉与香菇马蹄的融合，15分钟蒸熟，肉香四溢。

3、接下来就是放食盐，胡椒粉，少许食用油调味了，接下来取一张保鲜膜铺在在一个碗的底部，这样子能够让菜更容易脱模，然后把馅料铺在碗里面，用勺子给它按平整来，放入锅中，顶部反扣一个大盘子，这样有利于防止水汽滴落，盖上盖子蒸15分钟左右。

4、继续探索，如⑩剁椒金针菇，简单调味，快速出锅。有些需要耐心但成果值得的，如千张蒸肉卷，肉馅包裹千张，满足你的肉欲。让蒸菜与米饭一起出锅的糯米排骨，省事又美味。最后，开屏武昌鱼，造型精致，味道绝佳。甜咸适中的蒜酥蒸南瓜，南瓜的香甜与蒜蓉的醇厚交融。

5、锅里烧油热稍微冒烟，下一半的蒜蓉，小火炸到金黄色后捞出来，和剩余的新鲜蒜粒混合，放一点盐，再把锅里炸蒜的油泼上去就可以了。这个蒜特别香，平常蒸个茄子啊，丝瓜啊粉丝啊，海鲜之类的都可以用。3 蒜和金针菇小米辣，均匀铺到鱼上面，然后倒入蒸鱼豉油。

1、粉丝提前一小时凉水浸泡。娃娃菜撕成两半。蒜姜切末。粉丝从中间切开放入容器中。放上娃娃菜，娃娃菜也可以焯水后放入。锅中烧热油，放入蒜姜末炸香，转小火，加入生抽，蚝油，少许盐。趁热浇到菜上，上锅大火烧开，转中火蒸十五分钟。食用时拌匀即可。

2、把指天椒和一般的蒜米放入碗中。另一半蒜米炸至金黄色，加入适量的盐、糖，加入少许清水搅匀，再放点耗油。把炸香的蒜米放入碗中，拌匀。取一个大小合适的盘，将粉丝垫在盘底，把娃娃菜铺在上面。浇上事先调好的酱汁。等蒸锅水开后，放入蒸制大约10分钟左右。

3、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。

4、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。

5、做法：娃娃菜洗净，切成六等份，水开焯水十秒捞出。粉丝温水泡软，放在娃娃菜上备用。

6、先把粉丝用温水泡软。娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣，小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。泡好的粉丝装入盘子底部，把娃娃菜铺在粉丝上面。蒜蓉要凉油下锅爆出香味，舀一勺剁椒，加入适量多的水，加一茶匙白糖、一勺生抽、适量盐、浓汤宝一起把汤汁煮开。

先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。

把炸香的蒜米放入碗中，拌匀。取一个大小合适的盘，将粉丝垫在盘底，把娃娃菜铺在上面。浇上事先调好的酱汁。等蒸锅水开后，放入蒸制大约10分钟左右。在即将蒸好的时候，用炒锅热油备用。取出后，撒上葱花，淋少许鲜酱油，再浇上滚烫的热油即可。美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就算做好了。

锅中加水，水开后放入盐，将娃娃菜放入煮约17秒，捞出沥干。将泡好的粉丝沥干后，铺在娃娃菜上，注意要打散，避免直接一卷放上，影响入味。锅中放油，炒蒜末至金黄，加入辣椒、葱花，翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、鸡精炒成蒜蓉酱。

2、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。

3、把炸香的蒜米放入碗中，拌匀。取一个大小合适的盘，将粉丝垫在盘底，把娃娃菜铺在上面。浇上事先调好的酱汁。等蒸锅水开后，放入蒸制大约10分钟左右。在即将蒸好的时候，用炒锅热油备用。取出后，撒上葱花，淋少许鲜酱油，再浇上滚烫的热油即可。美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就算做好了。

4、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。

5、先把粉丝用温水泡软。娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣，小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。泡好的粉丝装入盘子底部，把娃娃菜铺在粉丝上面。蒜蓉要凉油下锅爆出香味，舀一勺剁椒，加入适量多的水，加一茶匙白糖、一勺生抽、适量盐、浓汤宝一起把汤汁煮开。