可乐鸡翅家常做法
1、将鸡翅中剁成小段,用清水洗净,沥干备用。 在一个大碗中,加入酱油、料酒、姜片、蒜瓣,搅拌均匀。 将鸡翅倒入调料碗中,腌制20分钟。 在炒锅中倒入适量的植物油,烧热后将鸡翅放入煎至两面金黄。 然后倒入可乐饮料,盖上锅盖,用中小火煮约15-20分钟,直到汤汁变浓稠。
2、准备鸡翅,将鸡翅洗净,用刀在鸡翅表面划几刀,使其入味。 锅中加入适量的植物油,放入葱白和姜片炒香。将鸡翅倒入锅中,煎至两面金黄色,加入适量的料酒烹炒均匀。 加入适量的生抽,翻炒均匀,让鸡翅均匀上色。
3、做法: 鸡翅中清洗干净,在背面划三刀,使鸡翅更加入味,待用。 切葱段和姜片。 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中,加酱油、料酒、盐少许,腌制15-20分钟。 再切少许葱丝和姜丝。 锅内放油,当有6分热时放点花椒粒,翻炒至闻到香味关火,捞出花椒粒丢掉。
可乐鸡翅的做法
1、可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
2、可乐鸡翅的做法:食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
3、可乐鸡翅的做法: 准备材料:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量、清水适量。 鸡翅中洗净,用刀在鸡翅中两面各切上两刀,以便入味。 生姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色,捞出备用。
4、可乐鸡翅的做法: 准备材料:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白芝麻适量。 鸡翅中洗净沥干水分,加入料酒、盐、生姜末腌制10分钟。 热锅凉油,将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色,捞出沥干油。
5、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。
6、可乐与鸡翅是绝配。可乐鸡翅做法是先焯一下鸡翅,然后大火炒至金黄,倒入可乐姜丝,翻炒收汁即熟。这道菜做法简单、味道鲜美、咸甜适中。既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢。将鸡翅放到烧开的热水中焯一下,捞出备用。
可乐鸡翅怎么做
1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。
2、下面开始准备食材 准备 鸡翅中500克 ,放入清水中洗干净,在鸡翅中的两面划上刀口,方便腌制时入味。下面开始准备辅料 准备 大葱一段 ,破开切成葱粒。准备 生姜一块 ,切成菱形片。
3、食材:鸡翅8个、易拉罐可乐一罐。在生鸡翅上划几刀,这样比较入味。一勺老抽大概5ml,两勺料酒10ml腌至少半个小时。锅中放清水和葱姜片,鸡翅下入水中煮开,不用煮透,看到浮沫比较多的时候关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干。用厨房纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净。
4、首先在鸡翅上切出小口,然后放在碗里加葱以及料酒进行腌制,这样做后是为了去除鸡翅里的腥味,让它更具口感。在锅里面加入油,开火加热后将鸡翅放在里面煎,之后倒入可乐焖煮。再往里面加一些生抽,大火收汁之后,就可以装盘了,最后可在上面撒一些葱花作为装饰。
5、可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
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