晒干的大虾怎么做好吃又简单视频教程，晒干的大虾怎么做好吃

晒干的虾怎么做好吃法

晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。

准备食材：干虾500克，姜蒜切末，干辣椒切段，葱切细末，同时准备番茄沙司和酸辣酱。处理干虾：将干虾用料酒和水浸泡，时间允许的话最好浸泡久一点，至少也要两个小时。浸泡后清理干虾，去除虾须和头部。

准备虾干12只、朝天椒4个、生抽、老抽、白糖、淀粉、鸡精、葱花等材料。将虾干浸泡十五分钟，辣椒和大蒜切碎备用。调制红烧酱汁：老抽、生抽、白糖按1：2：1的比例混合，加入适量水。热锅倒油，加入蒜末炒香，再倒入虾干翻炒。

准备好虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可。

食材：干虾500g，油适量，盐少量，红酒200ml，葱花适量，干辣椒段适量，番茄沙司适量。将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，浸泡也不要少于两个小时，去须去头。锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。

首先，将虾干用清水冲洗干净，并彻底沥干水分；干辣椒剪成小段，芹菜杆则切成小段，以便更好地烹饪；接下来，开启锅灶，倒入适量油，用小火加热，放入干辣椒，轻轻炒至香辣味释放，随后捞出干辣椒备用；将虾干下入锅中，在香辣油中小火煎炸片刻，接着加入少许清水，进行短暂焖煮。

1、晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。晒干的大虾怎么做好吃虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。

2、【制作】：桂花鱼切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成。

3、晒干的大虾提供了多种美味的烹饪选择，让你在家中也能轻松享受海鲜的鲜美。首先，可以尝试将它与苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、适量的盐、高汤、白糖和水淀粉一起炒制，呈现出独特的风味。另一种做法是与胡瓜、腌肉、香菇、葱姜蒜一起制作虾干炝炒胡瓜，这是一道色彩丰富、口感层次分明的佳肴。

4、准备虾干12只、朝天椒4个、生抽、老抽、白糖、淀粉、鸡精、葱花等材料。将虾干浸泡十五分钟，辣椒和大蒜切碎备用。调制红烧酱汁：老抽、生抽、白糖按1：2：1的比例混合，加入适量水。热锅倒油，加入蒜末炒香，再倒入虾干翻炒。

1、晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。

2、准备虾干12只、朝天椒4个、生抽、老抽、白糖、淀粉、鸡精、葱花等材料。将虾干浸泡十五分钟，辣椒和大蒜切碎备用。调制红烧酱汁：老抽、生抽、白糖按1：2：1的比例混合，加入适量水。热锅倒油，加入蒜末炒香，再倒入虾干翻炒。

3、首先，将虾干用清水冲洗干净，并彻底沥干水分；干辣椒剪成小段，芹菜杆则切成小段，以便更好地烹饪；接下来，开启锅灶，倒入适量油，用小火加热，放入干辣椒，轻轻炒至香辣味释放，随后捞出干辣椒备用；将虾干下入锅中，在香辣油中小火煎炸片刻，接着加入少许清水，进行短暂焖煮。

4、首先，将虾干用清水冲洗干净，并沥干水分；接着，将干辣椒剪成小段，芹菜杆子切成小段；然后，起锅倒入适量油，用小火加热，放入干辣椒煸炒，直至炒出香辣味，捞出干辣椒备用；将虾干放入锅中，用香辣油小火炸制一会儿，加入少量水，进行焖煮，根据个人口味加入适量盐。

5、食材：干虾500g，油适量，盐少量，红酒200ml，葱花适量，干辣椒段适量，番茄沙司适量。将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，浸泡也不要少于两个小时，去须去头。锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。

6、将晒干的大虾浸泡在温水中，以便它们恢复软度。取出虾子，剪去虾须和虾脚，然后剪成适当的长度，备用。在锅中加入适量的油，加热后放入姜末和蒜末，炒香。加入泡软的大虾，煸炒几分钟，直到它们表面变色。