包粽子的视频教学慢动作，包粽子的视频教程慢动作

小脚粽子的包法视频慢动作

1、小脚粽子包法如下：首先将糯米提前浸泡，粽叶剪去头和尾，两片粽叶相叠。然后从粽叶的三分之一处卷起来成漏斗状，放入糯米用筷子捅实。继续加上大枣和糯米。将粽叶两边往里收，然后再将粽叶压下去。最后用绳子栓紧即可，小脚粽子就包好了。

2、左手捏住粽子，右手拿稻草（或绳子），留一点长度，然后压在图示中左手大拇指的位置，向下绕，兜一圈回到左手大拇指的位置，用左手大拇指按住绕过来的稻草，然后再绕一圈。1然后在稻草（或绳子）两头在粽子顶端扎紧打结。1小脚粽就包好了，两个放在一起是不是很像古代女人裹的小脚呢。

3、用“漏斗”的尾巴包住新添的粽叶，同时压紧左手的粽叶。7 小脚雏形初具。8 先放入糯米。9 再放入一块肥瘦相间的肉。10 再加入适量的糯米后，用一张粽叶从粽子的右侧向左侧环绕。11 添足米后按紧。12 用第5步添加的粽叶盖住粽口。13 顺势将粽叶理顺后包紧。14 用绳子扎紧，一个小脚粽出来了。

4、糯米提前泡。这样煮的时候好煮。3斤糯米包了大约40个粽子，正好什么都没剩。自己喜欢吃红色放了一把。红豆会让糯米变不那么粘，喜欢粘的朋友就不加了。花生也泡了一小会儿干的粽子叶和绑绳用之前开水煮一下。水开两次差不多了。这样不会发脆裂开。我还加了一小勺盐，怕有卵什么的。

5、捆两圈，系好疙瘩。完整的“小脚粽子”（直角梯形）出来了。1煮粽子是个漫长的过程，需要耐心，锅内加水没过粽子，大火烧开，改文火，中间需要观察水位，不够的话加水，烧开后再小火，烧开后小火大约需要煮3-4个小时左右，关火再焖30分钟，再捞出来吃，就不会太烫，而且保证熟透。

6、粽子的包法普通分为四种，如：三角粽、四角粽、枕头粽和小脚粽。因小脚粽包时粽子能裹得紧凑，煮熟后格外香糯。这一包法被多数人家普遍采用。但这一包法也是四种包法中最难的一种。生手没十天半月的学习、锻炼是很难控制的。包三角粽最简单，一学就会。

包粽子教程慢动作如下：准备材料：适量的糯米、五花肉、咸鸭蛋黄和粽叶。首先，将粽叶折叠成三角形。然后，用右手抓取适量的糯米，左手托住并轻轻拍打，形成所需的高度。接下来，用新的粽叶包裹并扎紧，确保糯米不露出。用手轻轻敲打粽子，使其更加紧实。

包粽子的慢动作教程如下：取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的尖端朝外，并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。

糯米需用清水冲洗两次，然后浸泡一夜以充分吸水。干粽叶应浸泡在淡盐水中两到三个小时，清洗后去掉叶片末端干枯部分及硬柄。红枣洗净待用。1环：制作圆锥形粽叶。取两片粽叶，正面向上排好，双手捏住两端，形成一个圆锥形。在尖端处折出小折痕，以防漏米。注意圆锥大小适中，不宜过大。

包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的自来水将米淘4-5遍以上，除去发酵味，将米放入水中，随包随捞。

包三角粽慢动作步骤如下：食材准备：糯米750克、红豆几颗（或大枣几颗）、粽叶适量。首先将糯米洗净沥干水分。锅中倒入适量水，烧热后放入新鲜粽叶，加盐焯水，水没过粽叶，中小火煮20分钟，后捞出粽叶，用清水冲洗干净。接着将煮好的粽叶剪去前端的梗，取两片粽叶，重叠中部。

包粽子教程慢动作步骤如下：糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚；干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净，再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄；红枣清洗干净备用。

1、包粽子的视频教程慢动作如下：包粽子的视频教程取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的尖端朝外，并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。

2、准备材料：糯米、五花肉、鸡蛋黄、干贝、香菇、竹叶、细线等。糯米处理：将糯米淘洗干净，浸泡一晚上，备用。食材处理：将五花肉和干贝分别浸泡至发软，香菇浸泡至软后去根部，鸡蛋黄打散备用。包粽子：将竹叶用热水焯煮一下，晾凉备用。

3、先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。在汤锅中倒入清水里，大火把水烧开后放入干粽叶，用中火煮至五分钟，煮好后关火，把粽叶在水里浸泡一会。

4、包粽子的方法如下：包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的自来水将米淘4-5遍以上，除去发酵味，将米放入水中，随包随捞。

5、包粽子教程慢动作如下：准备材料：适量的糯米、五花肉、咸鸭蛋黄和粽叶。首先，将粽叶折叠成三角形。然后，用右手抓取适量的糯米，左手托住并轻轻拍打，形成所需的高度。接下来，用新的粽叶包裹并扎紧，确保糯米不露出。用手轻轻敲打粽子，使其更加紧实。