贵州十大特色美食，贵州有哪些好吃的

贵阳有哪些好吃到爆的特色小吃?

贵州豆腐果贵阳的豆腐果以其精细的制作和鲜美的口感著称。采用本地优质黄豆，通过精心加工，豆腐果外皮酥脆，内里嫩滑，富含营养。无论是凉拌还是炖煮，都能展现出其独特的风味。黔灵山鸡杂黔灵山鸡杂以本地土鸡的鸡肉和内脏为主料，经过炖煮，再配以特制的香辣调料，呈现出麻辣鲜香的风味，令人回味无穷。

豆腐圆子 - 豆腐圆子是贵阳的传统小吃，用豆腐做成的小圆球，外焦里嫩，通常搭配辣椒酱或酱油食用。羊肉粉 - 羊肉粉是贵阳冬季非常受欢迎的一种食物，主要由新鲜羊肉、米粉和多种香料熬制而成，具有很好的温补效果。

豆腐圆子豆腐圆子是一种外酥里嫩的油炸小吃，深受贵阳人的喜爱。豆腐泥中加入肉末、香葱等调味，搓成圆球状下锅油炸，外皮金黄酥脆，内馅软嫩鲜香，是不可多得的美味。酸汤鱼酸汤鱼是贵阳一道极具特色的菜品，以其鲜香酸辣的口感而闻名。

贵州豆腐果：豆腐果是贵阳最具特色的小吃之一，选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成。豆腐果口感细腻，味道鲜美，营养丰富，既可凉拌，也可炖煮，是贵阳人餐桌上的佳肴。

贵州是一个多民族聚居的省份，这里的美食文化丰富多彩，特色小吃种类繁多，深受游客和当地人民的喜爱。以下是一些贵州好吃到爆的特色小吃：贵阳豆腐圆子：豆腐圆子是贵阳的传统名吃，主要原料是黄豆。制作时将黄豆磨成豆浆，点卤成豆腐，再将豆腐捏成圆子状，放入油锅中炸至金黄酥脆。

贵阳有那些特色小吃？酸汤鱼源于凯里苗族的一道火锅菜式，在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制，开胃又不挫牙。酸汤鱼以江黄鱼做最好吃，价格在35元/市斤左右，鲤鱼15元/市斤，免费配送一小篮蔬菜。

去贵州旅行吃什么好吃的菜

1、豆花面特色：豆花面是贵州的传统小吃，面条与豆花搭配，汤头鲜美，豆花嫩滑，通常搭配辣椒蘸水食用。推荐地点：贵州各地。1 炸洋芋特色：炸洋芋是贵州街头常见的小吃，土豆切成块状炸至外酥里嫩，搭配辣椒面或酸辣酱，简单却美味。推荐地点：贵州各地。贵州的饮食以酸辣为主，口味独特，尤其适合喜欢重口味和尝试新食物的旅行者。

2、去贵州旅游，可以品尝到众多独具地方特色的美食。以下是一些值得一试的贵州美食推荐：酸汤鱼简介：酸汤鱼是贵州黔东南地区的苗族传统美食，以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。特色：酸汤由多种野生番茄和辣椒经过长时间发酵而成，味道醇厚且酸辣适中，鱼肉则鲜嫩可口，两者结合，令人回味无穷。

3、去贵州玩必尝的美食有酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、辣子鸡、折耳根炒腊肉等，以酸辣鲜香为特色，极具地方风味。经典贵州美食推荐酸汤鱼贵州招牌菜，用番茄或米汤自然发酵的酸汤煮鲜鱼（江团鱼或稻花鱼最佳），搭配木姜子油提味，酸辣开胃。推荐凯里老字号餐馆。

4、糍粑辣椒鸡是一道非常美味的贵州菜品，深受当地老百姓喜爱。辣椒鸡是很多地方都有的一道美食，而贵州地区的糍粑辣椒鸡却与其他地区的有所不同，原因就在于这道美食中多了糍粑辣椒。这种特殊的食材使得这道菜品的名声非常响亮，很多人也是慕名前来品尝一番。

5、贵阳豆腐圆子：这是一道历史悠久的贵州传统名吃，主要由豆腐制成，外皮金黄酥脆，内里嫩滑。通常搭配辣椒酱或者甜酱食用。肠旺面：这道小吃以其独特的麻辣味而闻名，主要由猪大肠和血旺（猪血糕）为主料，搭配特制的辣椒酱和各种蔬菜，味道鲜美。

贵州都有啥好吃的啊?

1、安顺裹卷安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃，遍布大街小巷。它有多种口味，外面的一层非常薄，馅料颜色鲜艳，清凉爽口。无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。牛肉粉牛肉粉是贵州各地都有的风味美食，以辣为主，风味独特。吃完牛肉粉后，一定要喝一下原汁原味的牛肉汤，才算吃完。

2、贵州有很多值得一试的美食，以下是一些推荐：丝娃娃推荐地点：云岩广场的丝之味酸汤丝娃娃，需要排队但味道值得。花溪牛肉粉与贞丰糯米饭推荐地点：都司路中天广场旁边，这两样美食在这里都很受欢迎，人多味道也好。

3、贵州黔西有多种美食值得一试，以下是其中一些推荐：多拉简介：多拉是黔西当地颇受欢迎的美食之一，以其独特的口味和制作工艺吸引了许多食客。胖子卤粉简介：胖子卤粉以其浓郁的卤香味和爽滑的粉条著称，是黔西人早餐或夜宵的常见选择。

4、简介：贵州的传统名菜，属于酸辣口味。特点：特别适合贵州的湿热气候，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣可口，是贵州美食的代表之一。遵义鸡蛋糕：简介：贵州遵义的特产糕点。特点：口感细腻，香甜可口，是遵义人民喜爱的传统美食。毕节大蒜：简介：贵州名优土特产之一。

贵州有什么好吃的美食

推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。总的来说，这些美食不仅代表了贵州的独特风味，更是贵州饮食文化的精髓所在。无论是当地人还是游客，都不容错过这些令人垂涎欲滴的佳肴。

贵州特色美食小吃排名前十名如下：贵阳丝娃娃：也叫素春卷，以大米面粉烙成的薄饼做皮，包裹萝卜丝、折耳根、海带丝等酸辣爽口的馅料。贵阳米豆腐：大米磨成的米浆冷却成豆腐状后切成小块，加入大头菜、酥黄豆、酥花生等调料拌制而成，口感鲜嫩润滑。