茶树菇怎么吃
1、茶树菇炖鸡汤用料：鸡肉、茶树菇、红枣、姜片、料酒、盐、水。做法：鸡肉焯水去血沫，茶树菇洗净泡发（干茶树菇需提前泡发）。将鸡肉、茶树菇、红枣、姜片放入炖锅，加适量水和料酒。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，出锅前加盐调味。特点：汤鲜味美，滋补养生。
2、新鲜的茶树菇，煮5-6分钟就可以熟，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟后继续煮5-6分钟才会熟。茶树菇中有丰富的膳食纤维，适量食用对健康有一定的好处，将新鲜的茶树菇买回来后要是不立即食用可以将其干制放到纸袋中密封保存。
3、新鲜茶树菇：新鲜的茶树菇烹煮时间相对较短，一般煮5-6分钟就可以熟透，此时食用口感最佳，营养也保留得较为完整。干茶树菇：对于干的茶树菇，需要先进行泡发处理。用温水浸泡10-15分钟，使其充分吸水变软后，再进行烹煮，同样煮5-6分钟即可熟透。
茶树菇的做法煲汤
1、步骤： 将茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，用清水浸泡。 将土鸡放入清水中煮开，去除血水。 在煲中一次性加足冷水，放入焯好的土鸡、姜片和莲子。 大火烧开后转小火煲1小时。 加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。
2、茶树菇煲汤常与鸡肉、排骨、鸭肉、猪心等食材搭配，以下是几种茶树菇煲汤的做法：茶树菇土鸡汤：材料：茶树菇、枸杞、红枣、土鸡。做法：将茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，用清水浸泡。将土鸡放入清水中煮开，倒掉血水。再将土鸡、茶树菇、枸杞、红枣等放入电饭煲中炖煮，调味后即可食用。
3、茶树菇煲汤的做法主要包括以下几种： 茶树菇瘦肉红枣枸杞汤 准备食材：茶树菇、瘦猪肉、红枣、枸杞、姜片、料酒和盐。 制作步骤：茶树菇用凉水泡发后洗净切片，瘦猪肉切块，红枣和枸杞洗净备用。锅中加足够的水，放入所有食材，大火煮沸后转小火煮12个小时，最后加盐调味。
4、茶树菇煲汤的做法如下：所需材料： 茶树菇100克 排骨500克 姜适量 盐适量 红枣8～10颗 枸杞适量 具体步骤： 准备材料：将茶树菇、排骨、姜、红枣和枸杞准备好，清洗干净。 焯水排骨：锅里烧开水，放入姜片，然后将洗干净的排骨倒入锅中煮开，以去除腥味和血水泡沫。
5、茶树菇煲汤的做法如下：首先，准备所需食材： 主料：茶树菇250g 辅料：食盐适量、胡萝卜适量、高汤适量 具体步骤： 清洗茶树菇：将新鲜的茶树菇仔细清洗干净，去除杂质和根部泥土。 切块胡萝卜：将胡萝卜洗净后，切成适口大小的块状，以便更好地释放甜味和营养。
茶树菇煲汤的做法
1、茶树菇竹笙排骨汤 材料：排骨250克、姜片23片、盐适量、茶树菇1把、竹笙4颗、海底椰45片、玉竹23片。 制作过程： 排骨清水浸泡1小时，期间换水23次，泡出血水后冷水入锅焯水备用。 茶树菇提前56小时浸泡，剪去根部，洗净剪段，热水焯水备用。 竹笙浸泡后洗净备用，海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用。
2、步骤： 将茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，用清水浸泡。 将土鸡放入清水中煮开，去除血水。 在煲中一次性加足冷水，放入焯好的土鸡、姜片和莲子。 大火烧开后转小火煲1小时。 加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。
3、要使茶树菇煲汤好喝，可以尝试以下几种做法： 茶树菇煲老鸭汤 做法：将茶树菇用温水泡发并洗净，与老鸭、春笋、火腿片、葱、姜等食材一同放入砂锅，加入足够的清水，大火煮沸后转小火炖煮3小时，再加入笋块炖20分钟，最后调味即可。
4、下面给大家介绍下3款茶树菇煲汤的做法吧，还有茶树菇和什么搭配一起吃营养好吸收。茶树菇煲老鸭汤 首先把茶树菇用温水泡发30分钟时间，然后捞出洗净，过滤好泡发的水备用。接着春笋去外层壳，切去老根，用刀背拍松，切成段。
干茶树菇煲汤的做法大全
1、材料：干茶树菇50g，乌鸡1只，红枣10个，桂圆20粒，生姜适量。做法：将乌鸡处理干净并焯水，干茶树菇提前泡发，红枣、桂圆备好。将所有材料放入煲汤锅内，加适量清水，焖煮2小时。干茶树菇排骨汤 材料：猪骨500g，干茶树菇50g，胡萝卜1根，香菇3个，生姜适量。
2、步骤： 将茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，用清水浸泡。 将土鸡放入清水中煮开，去除血水。 在煲中一次性加足冷水，放入焯好的土鸡、姜片和莲子。 大火烧开后转小火煲1小时。 加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。
3、茶树菇竹笙排骨汤 材料：排骨250克、姜片23片、盐适量、茶树菇1把、竹笙4颗、海底椰45片、玉竹23片。 制作过程： 排骨清水浸泡1小时，期间换水23次，泡出血水后冷水入锅焯水备用。 茶树菇提前56小时浸泡，剪去根部，洗净剪段，热水焯水备用。
4、材料：茶树菇、春笋、老鸭、大葱、姜、火腿。做法：茶树菇泡发后，春笋去壳切段，老鸭洗净斩块焯水。将泡发的茶树菇水倒入砂锅，加入足够的清水。大火煮沸后放入鸭块、火腿片、葱段、姜块、茶树菇等，文火炖煮3小时。再加入笋块炖煮20分钟，最后调味即可。
5、炖煮排骨：将处理好的排骨、准备好的茶树菇干、姜片一起放入煲内，加入适量清水（水量以没过食材为宜）。大火烧开后转小火慢煲，煲汤的时间一般在1-2小时左右，这样可以使排骨更加酥软，汤汁也更加浓郁。调味：在汤快煲好时，加入切好的葱花、适量的盐进行调味。
6、先把茶树菇变身：把干茶树菇泡发后洗净，记得剪掉它底部的小根根，再用少量清水让它们继续泡着。
茶树菇煲汤的做法大全
1、茶树菇竹笙排骨汤 材料：排骨250克、姜片23片、盐适量、茶树菇1把、竹笙4颗、海底椰45片、玉竹23片。 制作过程： 排骨清水浸泡1小时，期间换水23次，泡出血水后冷水入锅焯水备用。 茶树菇提前56小时浸泡，剪去根部，洗净剪段，热水焯水备用。 竹笙浸泡后洗净备用，海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用。
2、茶树菇煲汤的做法主要包括以下几种： 茶树菇瘦肉红枣枸杞汤 准备食材：茶树菇、瘦猪肉、红枣、枸杞、姜片、料酒和盐。 制作步骤：茶树菇用凉水泡发后洗净切片，瘦猪肉切块，红枣和枸杞洗净备用。锅中加足够的水，放入所有食材，大火煮沸后转小火煮12个小时，最后加盐调味。
3、茶树菇煲汤常与鸡肉、排骨、鸭肉、猪心等食材搭配，以下是几种茶树菇煲汤的做法：茶树菇土鸡汤：材料：茶树菇、枸杞、红枣、土鸡。做法：将茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，用清水浸泡。将土鸡放入清水中煮开，倒掉血水。再将土鸡、茶树菇、枸杞、红枣等放入电饭煲中炖煮，调味后即可食用。
茶树菇怎么煲汤好喝?
要使茶树菇煲汤好喝，可以尝试以下几种做法： 茶树菇煲老鸭汤 做法：将茶树菇用温水泡发并洗净，与老鸭、春笋、火腿片、葱、姜等食材一同放入砂锅，加入足够的清水，大火煮沸后转小火炖煮3小时，再加入笋块炖20分钟，最后调味即可。 特点：汤色鲜美，口味鲜甜，营养丰富，具有清热解毒、滋补养胃的功效。
把干品茶树菇用流动清水洗净，用温水浸泡30分钟时间，沥干水分，姜切片，葱切断备用。鸡洗净，斩成小块，放入煮开的沸水中灼去血水，捞出沥干水分备用。锅内放入适量的食油，大火烧到有6-7成热的适合，放入姜、葱、八角、花椒炒香。
按鸡鸭键煮，煮好自动保温后加盐调味即可。 茶树菇玉米排骨汤 材料：茶树菇适量、玉米适量、猪骨或排骨适量、盐适量、芹菜适量。 制作过程： 锅内煮沸水，将排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。 茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。 焯水洗净排骨后，置锅内加水煮沸。
茶树菇煲老鸭汤首先，将茶树菇泡发后与老鸭、春笋、大葱、姜等一起炖煮，老鸭富含蛋白质和微量元素，茶树菇则补肾利尿、益气健脾，这道汤品既有清热解毒之效，又滋补养胃。茶树菇炖鸡用茶树菇炖鸡，鸡肉的益气补虚和茶树菇的丰富营养相结合，鸡肉油脂可被茶树菇纤维素吸收，口感清爽，增强免疫力。
茶树菇炖排骨汤材料：排骨300g、茶树菇30g、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙步骤：泡发、切段、炖煮2小时，最后调入盐。 茶树菇炖鸡汤材料：土鸡、白参、红枣、枸杞、莲子步骤：清洗、炖煮1小时，再加入配料，炖45分钟调味。
准备茶树菇：将新鲜茶树菇清洗干净，剪去根部，切成适当长度；若使用干茶树菇，需要提前用温水泡发至软，并清洗干净。处理鸡肉：鸡肉洗净后切块，用开水焯煮几分钟去除血水和杂质，捞出沥干。炖煮：将处理好的鸡块放入煲内，加入足够量的清水，大火烧开后转小火慢炖。
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