白萝卜熬汤的做法大全
做法一。材料:白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法:白萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。做法二。主料:白萝卜500克。辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。调料:盐3克,味精2克。
牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。白萝卜去皮切块。把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。萝卜丝鲫鱼汤 【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个(约400克)。【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升。
将排骨剁成小块稍为洗一下,放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了,因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸,多弄点白萝卜,切成大块备用;把生姜削皮冲洗净,拍碎;排骨煮10分之后,倒出来用清水洗干净。
做法:海带切丝,白萝卜切丝。海带、白萝卜放入锅内,加适量水、冰糖。再大火煮沸后转小火煮5分钟即可。萝卜排骨汤 主料:排骨200克、玉米1根、白萝卜1根。辅料:葱、姜、枸杞、盐。做法:玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
白萝卜海带汤 原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜 做法:(1)水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。
白萝卜汤的做法大全
做法一。材料:白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法:白萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。做法二。主料:白萝卜500克。辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。调料:盐3克,味精2克。
材料:白萝卜400克,净羊肉400克,龙眼肉25克。调料:食盐,黄酒,姜片,羊肉汤各适量。做法:白萝卜洗净,切成厚片。羊肉洗净切块,焯水后再冲洗干净。龙眼肉洗净。砂锅中放羊肉汤,黄酒,姜片,烧开后放入羊肉,萝卜,龙眼肉,用中小火炖3小时。待羊肉酥烂后,再用食盐调味即成。
牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。白萝卜去皮切块。把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。萝卜丝鲫鱼汤 【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个(约400克)。【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升。
家常白萝卜汤怎么做好喝
1、食材:白萝卜一根、虾米适量、葱适量。挑选一根新鲜干净的白萝卜,将其清洗干净,削掉外皮。将擦皮的白萝卜先切成片,后切成细丝。取一段干净的葱,扒皮,清洗干净,切成葱花,以待备用。
2、食材:白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。取来适量新鲜的胡萝卜和香葱,洗净并切好。将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后切成合适大小的块状。锅内加入适量色拉油,烧至八成热。
3、将排骨清洗干净,以去除表面的血水和杂质。 白萝卜去皮后清洗干净,切成块状,以便更好地吸收汤汁。 将洗净的排骨放入砂锅中,加入清水、姜片和料酒,大火煮沸。此时,可在砂锅上方放置一个木铲,防止汤汁烧开时溢出。 煮沸后,撇去浮沫,以保持汤的清澈。
4、白萝卜排骨汤 白萝卜与排骨搭配,既能补充蛋白质,又能增加汤的鲜味。将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫。白萝卜去皮切块。将处理好的排骨和白萝卜放入锅中,加入足够的水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1-2小时。最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。
5、焯水处理:如果使用肉类作为搭配,先将肉类放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,这样可以使汤清澈,口感更佳。炖煮技巧:将处理好的白萝卜和肉类放入锅中,加入足够的清水。先用大火煮沸,然后转小火慢炖。慢炖可以使食材的味道充分融入汤中,使汤更加鲜美。
白萝卜汤的做法
、把白萝卜放入锅中,倒入可没过萝卜的底汤,盖上锅盖用中火煮。1白萝卜煮成透明状,加入酱油,再煮。萝卜煮软,汤汁基本煮干后即可装。1将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗;1将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。
白萝卜羊肉汤 材料:白萝卜400克,净羊肉400克,龙眼肉25克。调料:食盐,黄酒,姜片,羊肉汤各适量。做法:白萝卜洗净,切成厚片。羊肉洗净切块,焯水后再冲洗干净。龙眼肉洗净。砂锅中放羊肉汤,黄酒,姜片,烧开后放入羊肉,萝卜,龙眼肉,用中小火炖3小时。
做法一。材料:白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法:白萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。做法二。主料:白萝卜500克。辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。调料:盐3克,味精2克。
挑选一根新鲜干净的白萝卜,将其清洗干净,削掉外皮。将擦皮的白萝卜先切成片,后切成细丝。取一段干净的葱,扒皮,清洗干净,切成葱花,以待备用。将锅清洗干净,倒上花生油热锅,然后等油稍稍冒白烟的时候,倒入适量的虾米,翻炒4—5下,将虾米炒的冒出香味即可。
牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。白萝卜去皮切块。把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。萝卜丝鲫鱼汤 【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个(约400克)。【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升。
烧至八成热。油温达到八成热时候放入白萝卜片,翻炒两下。放入胡萝卜片和香葱段,翻炒两下。加入适量清水。加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋,大火将其烧开。待锅内蔬菜熟透后放入适量鸡精,然后关火并滴入适量香油。将做好的美味白萝卜汤盛入碗内即可食用。
白萝卜汤的做法大全家常
1、做法一。材料:白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法:白萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。做法二。主料:白萝卜500克。辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。调料:盐3克,味精2克。
2、做法:海带切丝,白萝卜切丝。海带、白萝卜放入锅内,加适量水、冰糖。再大火煮沸后转小火煮5分钟即可。萝卜排骨汤 主料:排骨200克、玉米1根、白萝卜1根。辅料:葱、姜、枸杞、盐。做法:玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
3、萝卜牛腩汤 【主料】牛腩适量、白萝卜适量。【调料】八角2个、香味3片、桂皮1块、干辣椒2个、红枣2个、姜片5片、花椒10颗、生抽适量、芝麻油适量、花椒油适量、鸡精适量、辣椒油适量、葱花适量、香菜适量。买来的牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
4、白萝卜洗净,切成厚片。羊肉洗净切块,焯水后再冲洗干净。龙眼肉洗净。砂锅中放羊肉汤,黄酒,姜片,烧开后放入羊肉,萝卜,龙眼肉,用中小火炖3小时。待羊肉酥烂后,再用食盐调味即成。好处:温胃健体,补而不燥,适宜于体虚不受补者食用。白萝卜熬汤用削皮吗 可以不削皮。
5、原材料:白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。将白萝卜洗净,注意不要去皮,因为萝卜皮也很有营养,把雪梨洗净备用。把白萝卜切成小块儿,大约三厘米见方的小块儿即可。这个可以视情况而定,不是一成不变的,也可以切片,切成丝都可以。
白萝卜汤的几种做法
做法一。材料:白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法:白萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。做法二。主料:白萝卜500克。辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。调料:盐3克,味精2克。
白萝卜海带排骨汤 材料:白萝卜200克,水发海带50克,排骨150克,杏仁20克。调料:食盐,味精适量。做法:将排骨洗净,剁块,放沸水锅焯一下,捞出。白萝卜洗净切块。水发海带洗净,切片。将排骨与杏仁放入砂锅中,加水慢火炖熟。
把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。萝卜丝鲫鱼汤 【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个(约400克)。【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升。新鲜的鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜。白萝卜切丝、姜切片,葱切段备用。
海带白萝卜汤 主料:海带100克、白萝卜1根。辅料:冰糖适量。做法:海带切丝,白萝卜切丝。海带、白萝卜放入锅内,加适量水、冰糖。再大火煮沸后转小火煮5分钟即可。萝卜排骨汤 主料:排骨200克、玉米1根、白萝卜1根。辅料:葱、姜、枸杞、盐。
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