东北酸菜怎么吃?
酸菜炖粉条 材料:酸菜、粉条、五花肉、葱姜蒜、酱油、盐、花椒、八角。做法: 五花肉切片,酸菜洗净切丝,粉条提前泡软。 热锅加油,放入五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜、花椒、八角炒香。 加入酸菜翻炒,调入酱油和盐,加入适量水炖煮。 最后放入粉条,炖至粉条软烂即可。
以下是一些吃法建议: 酸菜炖白肉:将酸菜切成丝,与五花肉一起炖煮,加入适量的调料,炖至肉质酥烂,酸菜入味即可。这道菜色香味俱佳,酸菜的酸爽与五花肉的肥美相得益彰。 酸菜炒肉片:将酸菜切成丝,与猪肉片一起炒制,加入适量的蒜末、姜末、豆瓣酱等调料,炒至肉片变色,酸菜入味即可。
酸菜除了烧酸菜鱼,还有以下几种美味的吃法:酸菜白肉 酸菜白肉是一道经典的东北菜。将煮熟并晾凉的猪五花肉切成片,与葱姜、海米、酸菜一同煸炒片刻。随后加入少许干椒,放入白肉,并加入高汤大火炖煮5分钟。接着放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后大火收汁,出锅前淋上少许香油即可。
酸菜处理 取500g东北酸菜反复冲洗3遍,挤干水分后切细丝,再剁成绿豆大小的碎末(粗颗粒保留口感)。 铁锅烧热不放油,倒入酸菜碎小火煸炒5分钟,蒸发多余水汽至能闻到焦香,这个步骤能去除生涩味。
减脂餐之巴沙鱼粉丝煲
减脂餐之巴沙鱼粉丝煲 制作流程: 食材:沙鱼切块,加1勺料酒、胡椒粉、汁;2勺蒜一1小米辣1小勺盐、1勺淀粉、1勺豆瓣茜中1勺1勺橄榄油抓匀腌制10分钟 2生抽 +1料酒半勺代糖鸡精。 砂锅铺上娃娃菜。 加入巴沙鱼。 加1碗清水盖盖煮10分钟。 放入粉丝。 加入酱汁。 撒葱花出锅。
鱼柳切块或保持整片,用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制15分钟。平底锅倒橄榄油,中火加热,鱼表面可薄沾一层淀粉(更酥脆)。鱼下锅煎至两面金黄(约每面3分钟),出锅挤柠檬汁提味。搭配:可配番茄酱或泰式甜辣酱,孩子更喜欢。
在减脂期,巴沙鱼可以这样制作: 准备食材: 巴沙鱼200g 盐适量 黑胡椒适量 橄榄油少许 西兰花一个 小番茄12个 柠檬片3片 秋葵200g 鸡蛋2个 酱油芥末少许 处理巴沙鱼: 巴沙鱼解冻15分钟后,用水冲洗干净。 洒少许盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
Tips:肉质鲜嫩,清淡健康,适合减脂期。 香煎巴沙鱼(外香里嫩)材料:巴沙鱼片、盐、黑胡椒、柠檬(可选)做法: 鱼片用盐和黑胡椒两面抹匀,腌15分钟。 平底锅倒少许油,中火煎至两面金黄(每面约2-3分钟),挤柠檬汁提鲜。
墨西哥鸡肉卷那么好吃是不是对身体百害无一利啊?
1、肯定会,你看一下热量就知道了。你一天需要的热量也就是1800卡最多(也许还更少)。你吃一次套餐就有1000卡热量了,建议你吃汉堡板烧鸡腿堡那种不是油炸的(沾面炸),吃鸡腿的时候把皮剥掉,热量会减少很多的。
2、肥肉 脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质,还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。
3、他们早已经在肯德基里面等着我了,接着,我们去点餐,向晨曦食量最大,她点了三对香辣鸡翅、一对黄金海皇星、一个川辣嫩牛五方和一杯可乐;王路石食量位居第二:一个墨西哥鸡肉卷、一碗芙蓉鲜蔬汤和一块吮指原味鸡。我、张卓毅和黄子琪只是零零碎碎得点了一些小食品。 吃完了肯德基,我们来到了同辉电玩城。
4、它就像是宣传海报上的一样,有着正五边形的外表。包裹着馅料的面饼,像是和老北京鸡肉卷以及墨西哥鸡肉卷用着一样的饼,透露着劲道的感觉。在我以三下五除二的行动力消灭了花筒之后,便迫不及待的拿起了嫩牛五方准备一解食欲。
春节期间聚餐,推荐12道高端菜谱,开胃解腻,招待客人特别好吃
1、春节期间聚餐,为您推荐以下12道高端菜谱,这些菜品不仅美味可口,而且寓意吉祥,非常适合招待客人: 蒜蓉粉丝虾---花开富贵 食材:新鲜大虾10-12只,绿豆粉丝1把,生蒜5瓣,葱花适量,生抽、蚝油、油盐、白糖适量。做法:虾清洗干净后开背去虾线,粉丝泡软铺盘底,蒜蓉炒香加调料拌匀后淋在虾上,蒸10分钟即可。
2、八公山豆腐乳是安徽淮南人的年夜饭上会食用的一道开胃菜。由于年夜饭上大鱼大肉较多,容易感到油腻,因此吃一些八公山豆腐乳可以解腻又美味,非常受喜爱。八公山豆腐乳是将豆腐块洗净后晾干,放入干燥处发酵长出白毛,再加入白酒、辣椒粉和食盐等调料拌匀,装入玻璃瓶密封,一周后即可食用。
3、炸圆子是安徽芜湖年夜饭代表菜之一,也是很多安徽人过年都会吃的荤菜。炸圆子是糯米豆腐,猪肉等食材做成丸子,放入油锅炸熟食用的。炸圆子的寓意是:团团圆圆,是非常适合年夜饭食用的美食。炸圆子颜色金黄,香味扑鼻,口感:外脆里软,非常好吃。炸圆子可以直接食用,也可以用来煮汤或是涮火锅食用。
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