白糖馒头的做法，白糖馒头的做法视频

冰糖馒头最正确的做法

1、发酵好的面团取出，揉搓排气，分成大小均匀的小剂子（每个约50克）。将每个小剂子擀成圆形面皮，中间放入适量冰糖碎，包紧收口，搓成圆形馒头。 二次发酵 将包好的馒头放在蒸笼中，盖上盖子，进行二次发酵约20分钟（馒头会变得蓬松）。 蒸馒头 锅中加水烧开，将蒸笼放入，大火蒸15分钟。

2、做法：首先，将酵母用温水泡好，然后将冰糖溶解在水中。接着，把酵母水和冰糖水混合到面粉中，一边加入一边揉面，直到面团变得有弹性且不粘手。之后，让面团在温暖的地方发酵，直到体积变为原来的两三倍大。发酵完成后，再次揉面以排出气体，然后把面团分成小块，放在蒸锅中蒸制。

3、糖炒馒头的做法如下：准备原料 白砂糖或冰糖：15克，用于炒制时裹在馒头上，增加甜味和形成糖衣。鸡蛋：一个，打散后用于裹在馒头上，使馒头在炸制时更加酥脆，也能帮助糖更好地粘附在馒头上。馒头：一个，切成四瓣，如果馒头较硬，可以先蒸熟晾凉后再切，以便更好地裹上蛋液和炸制。

白糖馒头的做法和配方比例

白糖馒头的做法、配方比例及窍门如下：做法： 材料准备：中筋面粉500克、白砂糖100克、酵母5克、水250克。 步骤一：将中筋面粉、白砂糖、酵母混合均匀，确保所有干料充分融合。 步骤二：加入适量的水，揉成光滑的面团。盖上湿布，让面团在温暖的地方醒发1小时，直至体积膨胀至原来的两倍大。

白糖馒头的做法和配方比例如下：配方比例： 中筋面粉：500克 白砂糖：100克 酵母：5克 水：250毫升 制作步骤： 混合材料：将中筋面粉、白砂糖和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成光滑的面团。

白糖馒头的做法和配方比例如下：配方比例： 中筋面粉：500克 白砂糖：100克 酵母：5克 水：250毫升 制作步骤： 和面：将中筋面粉、白砂糖和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成光滑的面团。注意水的用量可以根据面粉的吸水性适当调整。

有两种方法：第一种是白糖直接放入面粉中拌匀，然后倒入酵母水，一边搅拌均匀，成絮状再和成面团，进行发酵。第二种是白糖和酵母一起放入小碗中，然后加入少许的温水拌匀，放在一边静置十分钟，以便于让酵母吸收糖分，活跃起来。

白糖馒头的做法：材料：中筋面粉500克、白砂糖100克、酵母5克、水250克。步骤：将中筋面粉、白砂糖、酵母混合均匀。加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。将面团揉成长条状，分割成大小相同的小面团。将小面团搓圆，放入蒸锅中，发酵20分钟。开火蒸15分钟即可。

白糖馒头的做法和配方如下：材料： 中筋面粉：500克 白砂糖：100克 酵母：5克 水：适量 步骤： 混合材料：将中筋面粉、100克白砂糖和酵母混合均匀。 揉面：逐渐加入适量的水，边加边揉，直至揉成光滑的面团。 发酵：将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵，直至面团发酵至两倍大。

白糖馒头的做法

有两种方法：第一种是白糖直接放入面粉中拌匀，然后倒入酵母水，一边搅拌均匀，成絮状再和成面团，进行发酵。第二种是白糖和酵母一起放入小碗中，然后加入少许的温水拌匀，放在一边静置十分钟，以便于让酵母吸收糖分，活跃起来。

白糖馒头的做法和配方如下：配方 中筋面粉：500克酵母：5克（约1茶匙）白糖：50克（可根据个人口味调整）温水：适量（约250毫升，用于溶解酵母和调节面团湿度）做法 准备材料：将中筋面粉放入一个大盘中，备用。酵母用少量温水（约35℃左右，温度过高会杀死酵母）溶解，白糖也用少量温水溶解。

白糖馒头的做法如下： 准备材料并和面 备好面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。 将面粉放入大盘中，加入溶解了适量白糖的水和6g酵母的水，搅拌均匀。 倒入清水，搅拌成絮状后用手揉面，直至表面光滑。 发酵 揉好的面团盖上湿布，放置在温暖处发酵，直至体积变为原来的两倍大。

备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量，面粉放入大盘，加白糖水和6g酵母水拌匀，倒入清水搅拌成絮状 用手揉直至表面光滑。揉好后盖布发酵至两倍大，制成圆形馒头面坯，将做好的馒头面坯静置15-20分钟。

白糖馒头干的做法如下：准备材料 主要材料：面粉250克，酵母5克，水125克左右（根据面粉吸水性调整），白糖50克（注意题目要求为白糖，而参考信息中误写为红糖，此处已更正）。辅助材料：盐2克（用于增强面团的筋性）。

白糖馒头的做法和配方

1、白糖馒头的做法和配方如下：配方 中筋面粉：500克酵母：5克（约1茶匙）白糖：50克（可根据个人口味调整）温水：适量（约250毫升，用于溶解酵母和调节面团湿度）做法 准备材料：将中筋面粉放入一个大盘中，备用。酵母用少量温水（约35℃左右，温度过高会杀死酵母）溶解，白糖也用少量温水溶解。

2、有两种方法：第一种是白糖直接放入面粉中拌匀，然后倒入酵母水，一边搅拌均匀，成絮状再和成面团，进行发酵。第二种是白糖和酵母一起放入小碗中，然后加入少许的温水拌匀，放在一边静置十分钟，以便于让酵母吸收糖分，活跃起来。

3、白糖馒头的做法如下： 准备材料并和面 备好面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。 将面粉放入大盘中，加入溶解了适量白糖的水和6g酵母的水，搅拌均匀。 倒入清水，搅拌成絮状后用手揉面，直至表面光滑。 发酵 揉好的面团盖上湿布，放置在温暖处发酵，直至体积变为原来的两倍大。

4、备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量，面粉放入大盘，加白糖水和6g酵母水拌匀，倒入清水搅拌成絮状 用手揉直至表面光滑。揉好后盖布发酵至两倍大，制成圆形馒头面坯，将做好的馒头面坯静置15-20分钟。

5、白糖馒头的做法和配方比例 材料：中筋面粉500克白砂糖100克酵母5克水250毫升步骤：将中筋面粉、白砂糖和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成面团。将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至原来的2倍大。将发酵好的面团揉成长条状，分成大小相同的小面团，揉圆。

6、白糖馒头的做法、配方比例及窍门如下：做法： 材料准备：中筋面粉500克、白砂糖100克、酵母5克、水250克。 步骤一：将中筋面粉、白砂糖、酵母混合均匀，确保所有干料充分融合。 步骤二：加入适量的水，揉成光滑的面团。盖上湿布，让面团在温暖的地方醒发1小时，直至体积膨胀至原来的两倍大。

白糖馒头的做法和配方比例窍门

1、白糖馒头的做法、配方比例及窍门如下：做法： 材料准备：中筋面粉500克、白砂糖100克、酵母5克、水250克。 步骤一：将中筋面粉、白砂糖、酵母混合均匀，确保所有干料充分融合。 步骤二：加入适量的水，揉成光滑的面团。盖上湿布，让面团在温暖的地方醒发1小时，直至体积膨胀至原来的两倍大。

2、步骤：将中筋面粉、白砂糖、酵母混合均匀。加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。将面团揉成长条状，分割成大小相同的小面团。将小面团搓圆，放入蒸锅中，发酵20分钟。开火蒸15分钟即可。配方比例窍门：白砂糖的比例一般为面粉的20%左右，酵母的比例为面粉的1%左右，水的比例为面粉的50%左右。

3、白糖馒头的做法和配方比例 材料：中筋面粉500克白砂糖100克酵母5克水250毫升步骤：将中筋面粉、白砂糖和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成面团。将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至原来的2倍大。将发酵好的面团揉成长条状，分成大小相同的小面团，揉圆。

4、白糖馒头的做法和配方比例如下：配方比例： 中筋面粉：500克 白砂糖：100克 酵母：5克 水：250毫升 制作步骤： 和面：将中筋面粉、白砂糖和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成光滑的面团。注意水的用量可以根据面粉的吸水性适当调整。

5、白糖馒头的做法和配方如下：材料： 中筋面粉：500克 白砂糖：100克 酵母：5克 水：适量 步骤： 混合材料：将中筋面粉、100克白砂糖和酵母混合均匀。 揉面：逐渐加入适量的水，边加边揉，直至揉成光滑的面团。 发酵：将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵，直至面团发酵至两倍大。