土豆排骨焖饭最正宗的做法
1、做法： ① 酱汁：2勺料酒，3勺生抽，2勺蚝油，2勺老抽，1勺白糖。 ② 排骨加姜片冷水下锅，水沸后捞出控干水分，香菇切丁（提前4小时泡发）。 ③ 倒入适量油，放入白糖，小火慢熬不断翻动成焦糖色，放入排骨均匀地裹上糖，放姜蒜片炒香，倒入酱汁，倒入一大碗水煮开后小火煮15分钟，放土豆胡萝卜翻炒。
2、土豆排骨焖饭最正宗的做法如下：准备食材 排骨250克土豆1个胡萝卜半根酱油2大勺料酒2大勺盐适量（共需2小勺，分次使用）姜少许冰糖10克白糖1小勺大米三杯处理排骨 焯水去血沫：将水烧开，加入姜片和料酒，放入洗净后的排骨，煮出血水后捞出，这一步是为了去除排骨的腥味。
3、土豆排骨焖饭最正宗的做法如下：主要食材：- 排骨250克- 土豆1个- 胡萝卜半根- 大米三杯 调料：- 酱油2大勺- 料酒2大勺- 盐适量（共需2小勺，烹饪过程中分次加入）- 姜少许- 冰糖10克- 白糖1小勺 制作步骤：焯水去腥：水加姜片烧开，加入料酒，放入洗净后的排骨，以去掉血水。
4、土豆排骨焖饭最正宗的做法如下：准备排骨：排骨先焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。腌制排骨：在焯水后的排骨中加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝。拌匀后腌制30分钟，使排骨充分吸收调料的味道。准备食材：土豆和胡萝卜切成小丁，大小适中以便烹饪时均匀受热。大米洗净，备用。
排骨焖饭的做法电饭煲
首先准备好制作这道排骨焖饭需要用到的所有食材：排骨450g、大米300g、胡萝卜150g、干香菇15g、豌豆60g、葱10g、姜10g。
糯米淘洗干净浸泡15分钟，放入电饭煲中，加蚝油，老抽，食盐，鸡精调味搅拌均匀 放入红萝卜丁，土豆丁，香菇，腊肠摆放好，扣上盖按煮饭键，等煮饭程序结束20分钟后开盖，撒上葱花点缀即可 排骨焖饭 食材： 大米（三人份的）排骨两根，青豆一把，胡萝卜半根，玉米半个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油盐。
排骨焖饭的电饭煲做法如下：准备材料：大米洗净，浸泡30分钟。胡萝卜、香菇、红薯、土豆等蔬菜切丁。葱姜蒜辣椒切碎备用。处理排骨：冷水烧开后，放入排骨焯水，逼出血水。捞出排骨，用冷水洗净。炒制排骨和蔬菜：锅里放油烧热，加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。
排骨焖饭的电饭煲做法如下：准备大米和原材料：先把大米洗净，然后泡上30分钟，让它喝饱水变得软软的。这时候呢，你就可以去准备胡萝卜、香菇、红薯、土豆这些蔬菜啦，把它们都切成可爱的小丁丁。葱姜蒜辣椒也别忘了，切碎备用哦。
电饭煲排骨焖饭的制作方法如下：材料： 米饭2杯 排骨250克 胡萝卜1根 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、胡椒粉、白糖适量 清水400毫升 步骤：准备食材：排骨提前洗净切成小块，下锅煮开去血水，浸泡去腥味。胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切成末备用。烹制排骨：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入排骨翻炒。
盖上电饭煲的盖子，选择煮饭模式，待米饭煮熟后，再焖制10分钟。这样，米饭就能充分吸收排骨的汤汁，变得香糯可口。在焖饭的同时，我们可以准备一些配料。将玉米、青豆和胡萝卜焯水后沥干备用。锅热少许油，倒入这些配料快速翻炒一分钟，加入少许盐调味后盛出。
排骨焖饭做法
加水煮沸：倒入没过食材的清水（约300ml），大火煮开后转小火煮5分钟，尝汤调整咸度（比平时炒菜略咸一点）。3 焖饭 混合食材：将炒好的排骨连汤带料倒入电饭煲，铺上浸泡好的大米，汤汁量约和米齐平（不足可补开水）。焖煮：正常煮饭模式（约40分钟），煮好后焖10分钟再开盖。
电饭锅排骨焖饭的做法如下： 准备食材 主食材：排骨200克，香菇50克，胡萝卜50克，土豆适量，姜适量，大米适量。 配料：黄酒10克，生抽40克，香叶、八角、桂皮适量，老抽10克，蚝油30克，胡椒粉1克，白糖3克，蘑菇精3克。 处理食材 排骨焯水：将排骨洗净后焯水，去除血水和杂质，备用。
土豆排骨焖饭最正宗的做法如下：准备食材 排骨250克土豆1个胡萝卜半根酱油2大勺料酒2大勺盐适量（共需2小勺，分次使用）姜少许冰糖10克白糖1小勺大米三杯处理排骨 焯水去血沫：将水烧开，加入姜片和料酒，放入洗净后的排骨，煮出血水后捞出，这一步是为了去除排骨的腥味。
与此同时，准备电饭锅，将淘洗干净的米放入其中，并加入适量的水。然后，将之前炒好的香菇均匀铺放在米饭上。接下来，将炒好的排骨和胡萝卜放在米饭上，盖上锅盖。打开电饭锅开关，开始煮饭。当剩余5分钟时，打开锅盖，倒入豌豆，再次盖上锅盖，继续蒸煮直至米饭完全熟透。
排骨焖饭的电饭煲做法如下：准备材料：大米洗净，浸泡30分钟。胡萝卜、香菇、红薯、土豆等蔬菜切丁。葱姜蒜辣椒切碎备用。处理排骨：冷水烧开后，放入排骨焯水，逼出血水。捞出排骨，用冷水洗净。炒制排骨和蔬菜：锅里放油烧热，加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。
青岛排骨米饭的做法
1、青岛排骨米饭的做法如下：准备食材与腌制排骨 首先，准备好所需的食材，包括排骨、香菇、胡萝卜、豌豆、蒜、姜、糖、生抽以及适量的米和拌料。将排骨与拌料充分拌匀，确保每一块排骨都均匀裹上拌料，然后静置腌制一个小时左右，以便排骨充分入味。炒制排骨与调味 开火热油，先将香菇放入锅中炒熟，然后盛出备用。
2、青岛排骨米饭的做法如下： 准备排骨 将排骨与拌料充分拌匀，静置腌制一个小时左右，以便排骨充分吸收调料的味道。 炒制排骨与配菜 开火热油，先放入香菇炒熟，然后盛出备用。 将排骨放入锅中，热炒至排骨表面变焦黄。 调制小火，将排骨推向锅边，加入糖、蒜、姜翻炒一分钟，使其香味散发。
3、首先，将排骨与拌料充分混合，然后静置腌制约一个小时。接着，将锅烧热并加入适量的油，放入香菇翻炒至熟，捞出备用。随后，将排骨放入锅中，用大火快速翻炒至排骨表面变为金黄色。此时，调至小火，将排骨移至锅边，加入糖、蒜和姜，继续翻炒一分钟。
4、青岛排骨米饭的做法来啦，跟着下面的步骤，你就能轻松做出美味的排骨米饭哦！腌制排骨：先把排骨和拌料放在一起，像给排骨做个按摩一样拌匀，然后让它静静地腌上一个小时左右，这样排骨就能更好地吸收调料的味道啦。炒制排骨：腌好后，把锅烧热，倒入适量的油，放入香菇炒熟后盛出备用。
排骨焖饭的做法
做法： ① 酱汁：2勺料酒，3勺生抽，2勺蚝油，2勺老抽，1勺白糖。 ② 排骨加姜片冷水下锅，水沸后捞出控干水分，香菇切丁（提前4小时泡发）。 ③ 倒入适量油，放入白糖，小火慢熬不断翻动成焦糖色，放入排骨均匀地裹上糖，放姜蒜片炒香，倒入酱汁，倒入一大碗水煮开后小火煮15分钟，放土豆胡萝卜翻炒。
排骨焖饭 食材： 大米（三人份的）排骨两根，青豆一把，胡萝卜半根，玉米半个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油盐。
排骨焖饭是一道香气扑鼻、荤素搭配的主食，做法简单且一锅搞定。
电饭锅排骨焖饭的做法如下： 准备食材 主食材：排骨200克，香菇50克，胡萝卜50克，土豆适量，姜适量，大米适量。 配料：黄酒10克，生抽40克，香叶、八角、桂皮适量，老抽10克，蚝油30克，胡椒粉1克，白糖3克，蘑菇精3克。 处理食材 排骨焯水：将排骨洗净后焯水，去除血水和杂质，备用。
土豆排骨焖饭最正宗的做法如下：准备食材 排骨250克土豆1个胡萝卜半根酱油2大勺料酒2大勺盐适量（共需2小勺，分次使用）姜少许冰糖10克白糖1小勺大米三杯处理排骨 焯水去血沫：将水烧开，加入姜片和料酒，放入洗净后的排骨，煮出血水后捞出，这一步是为了去除排骨的腥味。
与此同时，准备电饭锅，将淘洗干净的米放入其中，并加入适量的水。然后，将之前炒好的香菇均匀铺放在米饭上。接下来，将炒好的排骨和胡萝卜放在米饭上，盖上锅盖。打开电饭锅开关，开始煮饭。当剩余5分钟时，打开锅盖，倒入豌豆，再次盖上锅盖，继续蒸煮直至米饭完全熟透。
排骨闷饭怎么做
排骨经过炖煮后汤汁会收掉一大半，倒入电饭煲内胆后，可以用筷子稍微量一下水位，因为排骨、香菇、胡萝卜和青豆在焖饭的时候会吸收一些水分，所以要比我们平时蒸米饭时候稍微多那么一点点水。 排骨和汤汁倒入电饭煲内胆之前，用汤勺尝一下咸淡，盐味比我们平时吃的炖排骨要重一些，这样焖出来的排骨饭味道才会刚刚好。
热锅冷油爆香蒜末、姜片，下排骨翻炒，加生抽、老抽、蚝油、白糖、五香粉炒匀。 关键：加开水没过排骨，中小火炖15分钟（让排骨入味，留些汤汁后续焖饭）。焖饭组合：电饭煲放入泡好的米，倒入排骨连汤（汤量比平时煮饭少1/3），铺上芋头块。
排骨焯水：冷水下锅，加姜片、料酒，煮出血沫后捞出，用温水冲洗干净。配菜切丁：胡萝卜、土豆、香菇、洋葱切成1cm左右的小块。大米洗净：提前浸泡20分钟，沥干水分（更易入味且口感软糯）。2 炒制排骨和配菜 炒香底料：热锅冷油，放姜蒜、洋葱爆香，加入排骨中小火煸炒至微焦黄。
排骨焖米饭的做法如下：准备阶段 腌制排骨：将排骨与拌料（如生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜粉、姜粉等，根据个人口味调整）充分拌匀，静置腌制1小时左右，以便排骨充分吸收调料的香味。准备配菜：将香菇洗净切片，炒熟后盛出备用；葱姜切碎，蒜切末；胡萝卜切块或丁备用。
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