求奥利奥海盐芝士大福做法
【步骤】软化的奶油奶酪加入细砂糖、盐搅拌均匀,加入奶油,隔冰水打发至硬挺状态,加入奥利奥碎搅拌均匀,装入裱花袋冷藏备用。将雪媚娘材料除黄油外搅拌均匀,过筛入不粘锅中,加入黄油,小火搅拌成团,关火。待不烫手时反复拉扯增加韧性,分40克一个剂子。揉面垫上撒熟糯米粉,糯米团擀开,放入模具,挤入内馅。
奥利奥碎——适量 奥利奥海盐芝士夹心做法 50g奶酪,10g糖,搅打顺滑,加入180g淡奶油继续打发,加入适量奥利奥碎和1g海盐拌匀即可。20g糖,65g糯米粉,15g玉米淀粉,1g蝶豆花粉,110g牛奶搅拌均匀。
将所需的海盐按照个人口味加入奶油芝士混合物中,轻轻混合。如需增加奥利奥碎片,可将额外的奥利奥饼干手动压碎后,轻轻拌入奶油芝士混合物中。 组装蛋糕:将奶油芝士混合物倒入之前准备好的饼干底层上。用橡皮刮刀平滑表面,确保顶部平整。可以在顶部撒上一些奥利奥饼干碎片和少许海盐作为装饰。
- 30 厘米高处垂直落下以震出热气,再倒扣冷却。制作海盐芝士奶盖:将奶盖粉和冰牛奶按 1:1 的比例混合,用电动打蛋器打 2 分钟,打到有一点浓稠,但有很强的流动性即可。装饰蛋糕:将冷却后的蛋糕胚中间挖个洞,倒入制作好的奶盖,放上奥利奥饼干和自己喜欢吃的饼干碎即可。
海盐芝士奶盖茶 淡奶油加奶油奶酪、海盐和牛奶打发,浮于茶饮上,咸甜交织。适合消耗少量剩余奶油。快手消耗类司康(Scone)淡奶油直接替代牛奶揉面,成品外酥内软,可搭配果酱或巧克力。评分:7(2500人做过)奶油蘑菇浓汤 淡奶油与蘑菇、洋葱炖煮,最后搅打至顺滑,撒黑胡椒提味。
黄金芝士咸饼干做法推荐
【步骤】软化的黄油加入糖粉、盐搅拌均匀。分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀。筛入低筋粉,压拌成团。加入芝士碎,搅拌均匀。面团放入保鲜膜或油纸中,整理成三角形,冷冻半小时。冷冻好的面团切薄片,约3-4mm。烤箱170度烤15分钟。
黄油软化到手指可以轻松戳破的程度,加入糖粉和盐用刮刀翻拌均匀。分两次加入蛋液,每一次加入都要让蛋液完全吸收,成为丝滑细腻的面糊。筛入低筋面粉,翻拌成团,再加入马苏里拉芝士碎用手揉成团,饼干面团制作完成。
第一种:黄金芝士虾球 首先我们要准备好食材:对虾6只、芝士1片,植物油200克、食盐4克,面粉30克、鸡蛋1个,面包糠20克、黑胡椒粉1克。
年办公室相见恨晚的零食推荐清单如下,涵盖甜、咸、辣、脆多种口味,兼顾健康与解馋需求: 北月湾芝士留心酥 特点:网红糕点,外层酥皮酥脆,内馅为流心芝士,甜度适中,口感丰富。适用场景:下午茶搭配咖啡或茶,缓解疲劳。健康提示:含反式脂肪酸,建议少量食用。
蓝莓芝士蛋糕的做法
先将奶油奶酪软化,依次加入酸奶,糖,鸡蛋,淡奶油,融化黄油搅拌均匀; 将一半奶酪糊倒入6寸模具中,加入蓝莓,再倒入另一半奶酪糊,放上蓝莓,撒上酥粒; 烤箱预热170度50分钟,中下层。
平底锅芝士蛋糕 做法: 100g低筋面粉、55g白砂糖、55g切小块的无盐黄油和1g盐在盆中混匀,搓成沙状,再加入一个蛋黄,揉搓成一个面团。一定要搓细腻,不要有颗粒,否则会影响成型的塔皮的口感。塔皮:平底锅刷层油,放入揉好的面团,用手均匀的往锅边压,周围边缘处要堆高,用叉子扎满洞防止膨胀。
主料main 鸡蛋 2个 黄油 25克 牛奶 88克 奶油奶酪 125克3人份 辅料others 糖 30克 蓝莓8克 玉米淀粉8克 步骤step 1 先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶,微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。
蓝莓芝士蛋糕 【材料】A:蓝莓果酱70克、干燥蓝莓干15克。B:消化饼干100克、融化黄油40克。C:奶油奶酪180克、糖40克、鸡蛋1个、牛奶60克、柠檬汁5克。D:玉米淀粉5克、低筋面粉5克、牛奶20克。【做法】(1)蓝莓果酱和干燥蓝莓干混合均匀。
- 200克软芝士 - 100克细砂糖 - 2个鸡蛋 - 1茶匙香草提取物 - 150克新鲜蓝莓 做法步骤: 准备一个8英寸的圆形蛋糕模具,并在底部铺上一层烘焙纸。 将消化饼干放入食品袋中,用擀面杖将其碾碎成细小的碎屑。将黄油融化后混合饼干碎屑中。
新奥尔良鸡肉芝士软欧包
1、鸡肉馅:鸡胸肉切小丁:200g新奥尔良腌料粉:15g清水:18g食用小苏打2g葱段适量生姜片四五片现磨黑胡椒粉适量芝麻适量(可不加)马苏里拉芝士碎:80g做法:鸡胸肉切小块,葱切成段,生姜切片,倒入新奥尔良腌料粉,黑胡椒粉,小苏打和水,搅拌均匀,保鲜膜密封冷藏腌制2小时以上,最好腌制一晚更入味。
2、经典手工面包(附配方参考)盐可颂外层酥脆,内里柔软,包裹有盐黄油,烘烤后咸香浓郁。配方含高筋粉、T55面粉、奶粉和鲜酵母,口感层次丰富。日式紫米面包松软的面包裹着香甜紫米馅,甜而不腻,紫米馅料达480克,用料十足。
爆汁芝士鸡排的做法
鸡胸肉横着片成四片,用刀背砸一下,让肉质更嫩,加两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一小勺白胡椒粉、一小勺黑胡椒粉、姜片,充分抓匀腌制去腥。
将鸡胸肉冲干净,切大片,一切为二。用花刀把肉敲击一边,由于鸡胸肉内有筋,炸的时候容易收缩,因此一定要开展这一步。添加蒜末、姜蓉、黑胡椒粉、盐、耗油和米酒,抓匀称腌渍15min。取一片腌好的小肉,把奶油芝士切小块,铺到肉上再盖上此外一块,四周略微捏住并拢。
芝士爆浆鸡排升级版:在鸡排中夹入马苏里拉芝士,油炸后切开时芝士呈熔岩状流出,兼具肉汁和奶香。 印度黄油鸡(配烤饼)主食搭配:嫩烤鸡块浸泡在浓稠的番茄黄油酱汁中,搭配刚出炉的「馕」(Naan)或「烤饼」,撕开蘸汁时酱料充盈口腔。关键:鸡肉需用酸奶腌制后烤制,酱汁中加入大量奶油。
蘑菇去蒂,填满蒜香面包糠,烤箱180℃烤12分钟,鲜香爆汁。 日式可乐饼材料:牛肉末100g、洋葱半个(炒软)、土豆2个、面包糠、鸡蛋做法:土豆泥混合炒熟的牛肉洋葱,加盐调味,捏成饼状。裹蛋液和面包糠,油炸至金黄,外酥内软,搭配伍斯特酱。
爆汁鸡排食材:鸡腿,小葱酱料:1勺白糖,2勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半碗清水,加入小葱段搅拌均匀。做法:鸡腿去骨,用牙签在鸡皮上扎几个洞,再用刀背拍一拍鸡皮面。加少许盐,少许黑胡椒,适量淀粉涂抹均匀。热锅凉油,将鸡排放入锅中煎,鸡皮面朝下,煎至金黄翻面。
芝士碎怎么吃简单做法
1、芝士碎怎么吃简单做法 芝士碎可以直接撒在披萨、面包、饼干等食物上 烤芝士碎:将芝士碎撒在涂抹了橄榄油的烤盘上,放入预热至180℃的烤箱,烤制8-10分钟。 芝士土豆泥:将煮熟的土豆泥倒入碗中,撒上芝士碎,放入微波炉加热2-3分钟。 芝士沙拉:将新鲜蔬菜摆放在盘中,撒上芝士碎,倒入沙拉酱,搅拌均匀即可。
2、准备马苏里拉雪球芝士,通过进口超市或网购,我买的是泡在水里的芝士,用刀开塑料盖膜取出鸭蛋大小的一颗雪球。 接着处理番茄,番茄切4毫米的薄片。 雪球芝士也切成4毫米的片。 然后进行摆盘,一片番茄夹压上一片芝士加上罗勒叠叠乐叶。 摆盘好了淋上意大利黑醋汁。 再淋适量橄榄油。
3、牛奶加芝士片小火加热搅拌融化2放凉后加入蛋黄搅拌均匀3筛入低筋面粉搅拌顺滑无干粉4蛋清加细砂糖打发,和蛋黄糊混合翻拌均匀5装入裱花袋,挤入模具,送入烤箱150度烤30分钟 水浴法:大烤盘放1cm深温水,再放入装蛋糕的烤盘,用水浴法烤出来口感会很湿润绵密,快试试吧。







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