西米糕的简单做法视频，西米糕的简单做法

西米糕的简单做法

食材准备：清水240毫升、西米70克、椰浆400克、糖90克、鲜奶500克、鱼胶粉26克。烹饪西米：将锅中的水烧开后，放入西米，关火焖煮10分钟。然后重新开大火，待西米煮沸后转小火继续煮2分钟，再关火焖煮5分钟。冲洗西米：将煮好的西米用冷水冲洗一下，冷却后沥干水分备用。

倒入一半的椰浆牛奶混合液，再铺上一层西米，轻轻压实。再次倒入剩余的椰浆牛奶混合液，确保西米被液体覆盖。如果有香兰叶，可以洗净后放在西米糕表面，增加香气。将准备好的西米糕放入冰箱冷藏几个小时，让西米糕凝固。取出冷藏好的西米糕，脱模后切成小块，即可享用。

食材：清水240ML、西米70G、椰浆400G、糖90G、鲜奶500G、鱼胶粉26G 锅里烧开水后放西米后关火焖10分钟，再开大火煮开然转小火煮两分钟，关火焖5分钟。用冷水冲一下，凉后沥干水份备用。西米混合糖10G拌匀，倒入模具底部铺开。水和奶倒入锅中煮开，然后加入糖。

西米是一种常见的食材，常用于制作甜品。以下是几种既好吃又简单的西米做法：椰汁西米糕材料：西米200克椰浆300毫升白砂糖适量吉利丁片（可选）步骤：将西米浸泡在清水中约30分钟，然后沥干水分。

做法：水沸后煮西米（比例1：5），煮至透明（约15分钟），关火焖10分钟，过凉水。芒果切丁，一半打成泥。碗底放西米，加椰浆、牛奶和糖调味，铺上芒果丁和芒果泥。Tips：冷藏后更爽口，可加柚子肉增添风味。

1、红豆糯米糕食材：糯米粉130克，糖5克，牛奶220克，蜜豆100克做法：糯米粉倒入盘里加入白糖，牛奶，搅拌均匀至无颗粒糊状态，加入蜜豆拌均匀。

2、～15克蜜红豆 75克水 50ml左右红豆米糕的做法粘米粉，糯米粉，白砂糖混合，分次慢慢加入水揉成粗粉，至可捏成团、晃动不散、一碰便散的程度。用网眼较大的筛子过筛至无颗粒，加入蜜红豆拌匀。模具刷油，将粉倒入抹平表面，不要压。中火蒸30分钟即可。小贴士蜜红豆过甜可不加白砂糖。

3、首先，我们需要准备红豆，将其煮至软烂熟透。接下来，准备一份混合米粉，将100克糯米粉与200克米粉混合。加入45毫升白糖，确保糖分均匀，再添加10大勺水，搅拌至呈现出光滑的糊状，便于下一步操作。然后，将煮熟的红豆的1/2杯份量融入米粉糊中，这样可以为米糕增添红豆的香甜口感。

4、第一步：红豆冷水浸泡一晚上，沥干水分后煮熟备用。第二步：碗中倒入糯米粉和玉米淀粉，再倒入白砂糖和牛奶，搅拌均匀。第三步：将面糊过筛，倒入蜜红豆，搅拌均匀。模具内刷上油，倒入面糊，放入微波炉中，高火加热8分钟。第四步：冷却后扣盘脱模切块，切成四边形大小。

5、红豆米糕的做法如下：准备材料糖粉：适量蜜红豆：适量大米粉与黑豆粉混合：250克制作步骤混合粉料：将250克大米粉与适量黑豆粉混合均匀。加入糖粉：将适量的糖粉加入混合好的粉料中，搅拌均匀。糖粉的用量可根据个人口味调整，但建议不要过多，以免影响米糕的口感和健康。

6、第一步红豆清洗，泡浸一夜。红豆隔水蒸30min。红豆150克，粘米粉100克，清水100克，白砂糖30克蒸至拿手轻轻一捏就碎。.将蒸好的红豆放在一大碗中，放进粘米粉。添加清水。放进白砂糖。拿筷子调均匀。第二步倒进底端铺锡纸，四周抹油的磨具。将洗净大枣匀称摆在碗里。

1、煮好的西米中间是没有白芯的，捞出来用凉开水冲洗几遍，然后放到冰水里浸泡15分钟。芒果切成两半，一半取颗粒，一半用料理机打成泥状。将打成泥状的芒果倒入牛奶中搅匀。再将冰过的西米和切成粒的芒果放入，放冰箱冷藏后更好吃。

2、浓浓的奶香冻冻咬一口有QQ西米好治愈！配上脆脆的奥奥~巨好吃！牛奶、吉利丁、白糖。西米煮成透明过冷水。倒入模具放凉成型。家常版的杨枝甘露自己做起来也好简单哦！如果我开甜品店这一定是招牌！！材料准备：西柚、西米、芒果丁、芒果+椰奶一起榨汁。水开放西米下锅煮。

3、简单又好吃地食用西米的方法有以下几种：做甜汤：煮熟西米至透明状，加入桂圆或红豆等配料。加入足够的水和糖，搅拌均匀，制成清甜可口的西米甜汤。做果汁饮品：将水果打碎成果汁。加入煮熟的西米和适量水和糖，搅拌均匀，制成清新可口的西米果汁。

4、西米是一种由木薯制成的食品，常用于制作甜品。以下是一些简单又好吃的西米食品推荐：西米蒸糕：将西米浸泡至软化后，加入糖、椰浆和盐拌匀。将混合物倒入蒸盘中，用中火蒸10-15分钟，即可享用松软的西米蒸糕。西米椰汁糕：将西米浸泡在椰汁中至软化，加入糖和盐调味。