10款简易焖饭的做法大全_懒人焖饭的家常做法怎么做好吃
1、懒人电饭煲焖饭(广东香肠炖米饭)做法如下:食材准备(3人份,可根据需求调整):香肠3根 大米1碗 胡萝卜半根 干香菇8朵 玉米粒、豌豆各1碗 老抽1勺、生抽2勺、盐1勺 葱花适量 操作步骤:煮饭:将大米洗净,加入适量清水,按电饭煲煮饭键启动。
2、懒人腊肠杏鲍菇焖饭:准备大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。将杏鲍菇切丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。洗净大米放入电饭锅,加入适量清水,再加入杏鲍菇、腊肠和胡萝卜。加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味,盖紧电饭锅盖,按下煮饭键。
3、懒人饭家常做法如下:豆角土豆胡萝卜焖饭 所需食材:扁豆角一把、土豆1个、胡萝卜1根、大米两小碗、生抽酱油1大勺、盐少量、清水适量。制作步骤:将扁豆角去豆筋,切成菱形小块;土豆和胡萝卜去皮切小丁,土豆可以稍大一些。
4、懒人必学的简易焖饭做法如下:食材准备米饭:两碗(根据用餐人数调整,一人份通常用一碗米配两碗水)。蔬菜:蒜薹、土豆、洋葱(用量适量,洋葱可替代葱花调味)。肉类:火腿(可根据喜好替换为其他肉类或省略)。调味料:盐、油、鸡精、适量酱油(避免使用老抽,防止颜色过深)。
肉饭的做法电饭煲做
1、南瓜鸡肉饭 做法: 三人份的备料:5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。
2、电锅蕃茄排骨饭的做法: 步骤1 蕃茄去皮切粒,排骨放适量的盐、糖、酱油、蚝油、淀粉、酒腌制15分钟。大米提前洗好,浸泡15分钟,沥干水放到电饭煲中备用。 步骤2 热锅下油,放入姜片爆香,放入排骨炒香。选择一字排是因为肉质比较嫩。 步骤3 放入蕃茄碎炒出红油。
3、电饭煲做肉饭和茄汁海鲜饭的方法如下:电饭煲做肉饭:准备食材:五花肉、胡萝卜、土豆切小块,大米淘洗干净备用。煎肉炒菜:将五花肉放入锅中,小火慢煎,待肉表面微黄出油后,加入胡萝卜、土豆块翻炒,加少许水,停火。
4、做法: 水开加少许盐和食用油,倒入豆角烫至七成熟捞出备用 热油爆香姜蒜,倒入肉沫炒至变色,加1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油炒拌均匀,倒入豆角和小米辣翻炒一下,淋上水淀粉。 加水许盐和鸡精调味,大火翻炒均匀,汤汁浓郁即可,盛出拌上饭,就可以来吃啦。
5、懒人电饭煲鸡肉饭做法:食材准备:大米适量,用清水洗净后沥干备用。鸡腿肉提前腌制(可用盐、料酒、胡椒粉等简单调味),切成丁状。榨菜、包菜分别切丁备用。鸡蛋1-2个,葱切末。调味料:生抽2勺、蚝油1勺、食用油适量。
6、电饭煲做肉米饭的做法如下:准备材料:糯米 瘦肉 胡萝卜 洋葱 蒜 盐 酱油 料酒 生姜 糯米处理:将糯米淘洗干净,加入适量的水浸泡30分钟。瘦肉腌制:瘦肉切成小块,加入适量的盐、酱油、料酒和切好的生姜片,拌匀后腌制10分钟。蔬菜切配:胡萝卜和洋葱切成小块,蒜切成末备用。
请教海鲜炖饭的常见做法?
1、将蛤蜊等贝壳类清洗干净后,锅内倒少许橄榄油,洋葱末、蒜蓉煸炒后蛤蜊倒入白葡萄酒大火煮开,等贝壳刚打开即刻关火,捞出备用,贝壳打不开的则丢弃不用。这一步是防止死蛤蜊混入成品,并且可以完全去除泥沙。
2、海鲜饭的制作方法如下:准备食材 主要原料:大米、各种海鲜(如虾、蟹、贝类、鱿鱼等)。蔬菜配料:洋葱、西芹、杏鲍菇等颜色丰富的蔬菜,可根据个人口味选择添加其他蔬菜。调味料:橄榄油、耗油、西红柿酱、盐、黑胡椒粉、干罗勒等。其他:鸡肉(可选,增加风味),适量清水。
3、青酱海鲜炖饭的做法如下:准备材料:适量的橄榄油切好的洋葱丁和西芹丁预先准备好的海鲜料意大利米预先调制好的青酱新鲜的九层塔丝盐炒香蔬菜:在热锅中倒入适量的橄榄油。放入切好的洋葱丁和西芹丁,用中小火慢慢炒至释放出香气。煮海鲜:加入预先准备好的海鲜料。加入少许白酒一起煮熟。
番茄海鲜饭的做法
1、准备食材 红虾 2个瑶柱 100克大米 300克(提前浸泡30分钟)洋葱 半个(切丁)白玉菇 50克(切段)西红柿 1个(洗净去皮)蒜 1瓣(切片)白葡萄酒 50克盐 3克黑胡椒碎 少许植物油 2汤匙 烹饪步骤 炒制底料 炒锅加热后倒入植物油,放入蒜片、洋葱丁,炒至半透明状态。加入白玉菇段翻炒片刻。
2、食材:珍珠米200g、白葡萄酒150ml、鸡汤450ml、鱿鱼、虾、西班牙辣肠、红甜椒、番茄、洋葱、欧芹、柠檬、蒜头、黑胡椒、藏红花、海盐、橄榄油。蒜头剁蓉,欧芹切碎,番茄去皮后切丁,洋葱、甜椒同理。西班牙辣肠切片,鱿鱼切圈,虾剥壳去虾线,处理好的海鲜都沥干待用。
3、西班牙海鲜饭的做法如下:食材准备大米 100克海鲜调料 10克洋葱 20克番茄 30克海虾 25克小墨鱼 40克柠檬 10克白葡萄酒 12克橄榄油若干 制作步骤备料处理 将洋葱切粒,番茄切丁,海虾去壳去线,小墨鱼洗净切块,柠檬切片备用。
你觉得什么炒饭最美味?
蛋炒饭食材:米饭400g,油30g,鸡蛋一个,葱5根,盐1小勺。 蛋炒饭的做法: 第一步,葱切成葱花。 第二步,将鸡蛋打散,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。 第三步,锅烧热。放油,油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高,中低油温就够了,火也是中小火,这个非常重要。
酸菜炒饭 食材:米饭一碗、瘦肉50克、鸡蛋两个、酸菜50g、香菇三个、辣椒酱四分之一勺、食盐2克、大蒜2g、生姜2g、胡椒粉1g、生粉5克、食用油5毫升 酸菜炒饭的做法步骤 准备好酸菜、瘦肉、香菇、鸡蛋。 瘦肉切成小丁。
四:酱油炒饭酱油炒饭可以说是每个人儿时的记忆了,你的童年一定吃过一碗香香的酱油炒饭。酱油炒饭顾名思义是要在炒饭里放一点酱油让整个炒饭变成黑乎乎的颜色,这样炒出来的炒饭一定会让人食欲大增。五:印尼炒饭印尼炒饭印尼炒饭不仅在印度尼西亚很受欢迎,在马来西亚、新加坡等国家也很受欢迎。
咖喱鸡肉炒饭。这款炒饭以咖喱为调料,搭配鸡肉和蔬菜,口感丰富多样,味道浓郁独特。如果你喜欢咖喱的味道,那么这款炒饭一定会让你满意。 麻辣牛肉炒饭。如果你喜欢辣味,那么这款麻辣牛肉炒饭一定会让你爱不释手。它以辣酱为调料,搭配嫩滑的牛肉和爽口的蔬菜,口感丰富,让人欲罢不能。
胡萝卜海鲜饭有哪些烹饪方法?
将胡萝卜丁和海鲜与煮熟的米饭混合,加入适量的盐、胡椒粉、橄榄油和柠檬汁拌匀。将拌好的饭菜放入烤盘中,撒上一层薄薄的芝士。预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到芝士融化且表面呈金黄色即可。一锅版胡萝卜海鲜饭:准备好食材,将胡萝卜切成小丁,海鲜洗净切好。
准备材料:将胡萝卜洗净,去皮后切成小丁;海鲜清洗干净,去除虾线,鱿鱼切成圈,贻贝去壳等,备用;洋葱切丁,青豆洗净备用。煮饭:将米洗净后,加入适量的水,按照平时煮饭的方法煮熟,备用。炒蛋:在锅中加入少量油,打入鸡蛋,快速翻炒至半熟状态,盛出备用。
胡萝卜海鲜饭的制作方法如下:准备食材 大米200克虾干50克胡萝卜200克鲍鱼250克五花肉100克生抽4调羹盐适量蚝油1调羹姜3片洋葱小半块食用油适量食材处理 胡萝卜去皮切片。鲍鱼洗净去内脏,打花刀(若鲍鱼较大可切丁)。虾干洗净。五花肉切丝。洋葱切丁,姜切末。







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