肉粽子的做法步骤
1、【八】：粽子这时候已经成型了，左手捏住粽子的上端，右手将剩余粽叶回折过来，沿着横向红线折过来压紧。如下图所示。 【九】：粽叶折过来之后，还有一点剩余，左手捏住粽子，右手把剩余粽叶再次弯折，多余的粽叶，用剪刀减掉即可。 【十】：接着用线把粽子缠好。如下图所示。 【十一】：粽子用线缠紧之后，打上结。
2、多种好吃粽子做法！ 蛋黄肉粽 食材：粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。 做法步骤糯米提前浸泡3小时以上，加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。蛋黄加少许油和白酒浸泡一会，五花肉切小块加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖和盐拌均腌制2小时。
3、食材准备五花肉 250g粽叶 两扎粽子绳 2 扎糯米 700g花生 250g红豆 300 克制作步骤食材泡发：糯米、花生、红豆需用水发泡三个小时以上。若下午开始制作，可提前泡发以确保晚上能进行后续步骤。五花肉处理：将五花肉切成 2CM 厚的片状，蒜切碎，加入酱油、花生油、盐，用手拌匀以使肉更易入味。
4、肉粽子的做法如下：食材准备上肉 5KG糯米 5KG花生 适量芝麻 适量盐 适量花生油 适量酱油 适量鸡粉 适量粽子叶 适量蚝油 适量 方法步骤糯米处理：糯米用清水泡两个钟，中途换一到两次水。上肉处理：上肉洗净切成长条，加盐、花生油、酱油、蚝油、芝麻、鸡粉拌匀腌制待用。
5、端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。
做粽子的方法步骤
做法步骤：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的答皮叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上。把两张叶做成漏斗状，中间先放一层糯米。放入一块豆沙再铺一层糯米（最上层糯米不能渗入到豆沙里，否则煮不熟），包豆沙粽不能太用力挤压。
步骤详解，端午节教你怎么折粽子 准备好材料。 取一张纸。 折出正方形四等分线。 横向对折折出折痕。 上下两个角分别折出三角形。 上端和下端向中线折，再分别按箭头方向折出三角形。 折好如图。 将上层纸穿插到下层纸中。 折好如图所示。 将折纸对折后如图，再沿箭头方向折出小三角形，反面同理。 折好后如图。
Mini宝宝粽 食材准备：粽子叶洗净煮一下 南瓜紫薯蒸熟压成泥或者切块 大米提前浸泡一晚上制作步骤： 蒸熟的紫薯南瓜泡一夜的大米，洗净煮过的粽子叶，粽子叶撕成两条，去掉中间的梗，叠放在一起，卷成漏斗状，放入六分满的米上面放南瓜，紫薯盖一层米，在折叠盖住绑线固定，煮一个半小时，闷一小时捞出泡凉水。
制作粽子是一项传统的烹饪活动，特别是在端午节期间。以下是制作粽子的详细步骤：准备材料 粽叶 粽叶是包裹粽子的关键材料，一般选择箬竹叶或芦苇叶。如果是干粽叶，需要提前浸泡。将干粽叶洗净后，放入清水中浸泡3 - 5小时，直到粽叶变得柔软且有弹性。
学校食堂端午做的这6款花样美食
1、芝士焗粽子 如果你喜欢芝士的浓郁口感，那么这款芝士焗粽子一定不能错过。将糯米煮熟后放凉，与芝士碎一同包裹在粽叶中。然后将粽子放入烤箱中烤至芝士融化、表面金黄。这样的粽子既有糯米的软糯口感，又有芝士的浓郁香气，是一道令人垂涎欲滴的美食。
2、油糕 端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。 油糕馅心甜美，外形美观，是油炸的一种传统美食。 糖枣糯米饭 纳西族在端午节会吃糖枣糯米饭。 糯米饭能温补脾肺、补虚寒，富含多种营养成分。 臊子面 陕西地区端午节一定要吃臊子面。 臊子面具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色。
3、菜肴推荐：红烧黄鳝、黄鳝面等。黄鱼 养生保健：黄鱼味甘性平，具有开胃、补气、明目的功效。菜肴推荐：红烧黄鱼、黄鱼粥、黄鱼汤等。黄瓜 营养保健：黄瓜性凉味甘，能生津止渴、除烦解暑、利尿消肿，是盛夏时节老少皆宜的蔬菜。菜肴推荐：生吃黄瓜、黄瓜炒蛋等。
4、白蒜丝瓜 白蒜丝瓜是一道江南地区的传统端午美食，以其独特的口感和养生价值而受到人们的喜爱。白蒜头具有杀菌消炎的作用，而丝瓜则富含维生素和矿物质，有助于清热解暑、美容养颜。将白蒜头与丝瓜搭配炒制，不仅味道特别，还能起到很好的养生效果。
5、将粽子用筷子搞成小块，和剩米饭一起，放进熬粥的锅中，再加上6倍的清水，水开后关文火慢煮；百合花撕成小块用清水清洗整洁，15分钟后，和红豆沙饺子馅儿一同放进熬粥的锅中，用小勺搅拌均匀，10分钟后熄火，焖上数分钟就可以服用了。除此之外，这粥冷食味儿也非常好哦。
6、粽子 端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃，既安全卫生，又减轻消化负担。
做粽子步骤
制作步骤： 两片粽叶在尾部卷成三角筒，放3分之一的米，依次放上馅料。 再用米封顶轻压紧实，剩余的粽叶盖上，边角捏好，再把棕叶往右折好捏住。 棕绳绕上两圈拉紧打活结，一个粽子就绑好啦。 棕绳可以像这样挂在椅子上，放上重物就可以受力，一串有16个。
做法步骤：将粽叶冼净，放入锅中煮软备用。将糯米淘洗干净，沥水，拌人红椒备用。将蜜妻装入碗内，蒸软取出，趁热去核。取三张粽叶，毛面相对，先放人1/3糯米，加蜜枣、红糖，再放2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。5 将包好的粽子放人锅内，加人清水用旺火煮约3小时，再用小火焖约上时即可。
包粽子其实很简单，你可以先在网上购买粽叶，网上有新鲜的粽叶卖，你也可以用玉米叶清洗干净后做粽子叶，具体步骤看下面详解。 【主配料】：糯米2斤，豆沙馅料1斤，红糖半斤。 【制作材料】：粽叶50张，线1卷，剪刀1把。 【制作步骤】： 【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。
步骤详解，端午节教你怎么折粽子 准备好材料。 取一张纸。 折出正方形四等分线。 横向对折折出折痕。 上下两个角分别折出三角形。 上端和下端向中线折，再分别按箭头方向折出三角形。 折好如图。 将上层纸穿插到下层纸中。 折好如图所示。 将折纸对折后如图，再沿箭头方向折出小三角形，反面同理。
家常粽子的做法
糯米处理：将1000克糯米浸泡10小时左右，捞出沥干水分备用。粽子叶处理：将500克粽子叶放入沸水中煮5分钟，捞出后用清水洗净，沥干水分备用。馅料准备：五花肉切丁，加入葱姜、白糖等调料腌制10分钟。葡萄干洗净，拌入适量白糖。小豆洗净后放入锅中，加水煮20分钟至五分熟，捞出沥干。鸭蛋取蛋黄备用。
家常大粽子和小粽子的做法如下：食材准备：糯米 5斤 五花肉 2斤 红豆 半斤 酱油 30g 盐 30g 花生油 30g 蒜米 6瓣 料酒 30g 葱花 一小把 制作步骤：处理五花肉：将五花肉洗净，切成筷子长的肉条。
家常粽子的做法如下：食材准备糯米：1000克，作为粽子的主要填充物，提供软糯口感。粽叶：2包，用于包裹粽子，赋予粽子独特的清香。腊肉：500克，增添咸香风味，是粽子馅料的经典选择。咸蛋黄：20个，为粽子带来沙软的口感和浓郁的蛋香。
家常粽子的做法如下：食材准备糯米：5斤红枣：1斤粽叶：适量（需提前泡洗干净）处理食材糯米：需提前一天浸泡，使其充分吸水变软。红枣：提前半天浸泡，去除表面杂质。粽叶：用清水泡洗，去除灰尘和杂质，剪去硬梗部分。包粽子步骤叠粽叶：取两片粽叶，叠放后从一端卷起，形成漏斗状。
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