例汤的做法大全，例汤的做法大全家常

滋补养生汤煲139例的养生汤

1、秋季养生汤煲汤食谱如下：鲜鲤鱼汤功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆、生姜、红枣、鲤鱼、陈皮、胡椒盐粉。做法：鲤鱼处理干净后略煎至金黄色；黑豆炒至豆衣裂，洗净备用；红枣去核，生姜去皮，陈皮洗净备用。

2、秋季滋补养生汤的做法包括以下几种：乌鸡汤准备材料：乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。做法：先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟去腥，捞出洗净。砂锅中加水，放入料酒和盐，再放入乌鸡。加入葱姜、红枣和桂圆，煲3到5小时。出锅前放入枸杞即可。

3、煲鸡汤、煲鸭汤、烧鱼汤、排骨汤、萝卜汤。寒冷的冬天到来之前很有必要学会噢~其实很简单，完全无需厨艺，只要准备好食材和配料，用老火慢慢炖就是了。下面就给大家介绍几款秋冬养生汤，滋补身子又御寒，一起来看看吧。

4、木瓜鲫鱼汤将鲫鱼去鳞、内脏后洗净，木瓜去皮去籽切块，姜切片备用。锅中加油煎鱼至两面微黄，另起锅加水、鱼、葱烧开至汤色乳白，加入姜片和木瓜，慢炖半小时调味即可。此汤能益气健脾、利尿消肿，还有清热解毒、增强身体抗病能力之效。火腿白菜汤秋季白菜鲜嫩，适合制作火腿白菜汤。

5、夏季养生汤煲汤食谱主要包括以下几种：苦瓜排骨汤材料：苦瓜、排骨、葱段、姜片、绍酒、盐、味精。功效：清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑，是夏季清热降火佳品。苦瓜青滚咸蛋汤材料：咸鸭蛋、苦瓜、生姜。功效：清热下火、养阴生津，甘香清润可口，适合夏季饮用。

例汤的家常做法

例汤的一种家常做法——鱼丸烩菜汤：主要材料：鱼丸：适量（根据食用人数调整）火腿肠：1-2根油豆腐：适量西红柿：1个生姜：一小块香菜：适量猪油：适量（可用植物油替代）食盐：适量胡椒粉：少许制作步骤：准备食材：将西红柿清洗干净后切成片状。油豆腐切成四小块备用。火腿肠切成薄片。生姜切成细丝。

以下是一些常见的例汤做法：蔬菜例汤食材准备：土豆、胡萝卜、巴黎白蘑菇、西兰花适量，三文鱼1块，面粉、牛奶、油、盐、胡椒适量。制作步骤：将土豆、胡萝卜、巴黎白蘑菇、西兰花切片或切块备用。制作白酱：锅中倒油，炒面粉后加入牛奶搅拌。

首先，将西红柿洗净后切片，油豆腐切小块，火腿肠也切成片，生姜则切丝备用。同时，将香菜洗净后切成段。接下来，在锅中加水烧开，放入切好的西红柿、姜丝以及猪油。待水煮沸后，加入油豆腐和鱼丸，继续煮4至5分钟。在这个过程中，可以根据个人口味加入适量的食盐调味。

把西红柿清洗干净切成片，油豆腐切成四小块，火腿肠切成片，生姜切成丝备用。香菜清洗干将切成段。锅里放水烧开后，将切好的西红柿、姜丝、猪油放入锅中。待水煮沸后，将切好的油豆腐、鱼丸放入锅中，加入食盐煮上4至5分钟。最后加入香菜，撒上胡椒粉煮开即开出锅食用。

捞出食材：将汤中的食材捞出，将老火靓汤倒入热碗中即可享用。温馨提示：- 炖煮的时间越长，汤的口感越醇厚，可以根据个人喜好适量调整烹饪时间。- 可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、香菇等增加味道。- 蔬菜的选择可以根据个人喜好适当调整，但保持新鲜和营养的原则。

快餐店都做什么汤大家爱喝

1、快餐例汤有黄豆海带排骨，冬瓜排骨汤，茶树菇老鸡，花生鸡脚，紫菜蛋汤，西红柿蛋汤等。以冬瓜排骨汤为例做法如下：材料主料：猪排骨 100g 辅料：冬瓜 20g 调料：葱花2g，姜片两片，盐一勺，花椒少许做法猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

2、玉米浓汤以玉米为主料，加入奶油、淀粉等，口感浓稠，香甜可口。罗宋汤源自俄罗斯的经典汤品，以番茄为基底，加入牛肉、卷心菜、胡萝卜等，酸甜开胃。奶油蘑菇汤以蘑菇和奶油为主料，口感浓郁，带有蘑菇的鲜香。番茄蛋花汤以番茄和鸡蛋为主料，简单清淡，酸甜适中。

3、鸡汤/鸡骨汤：这是快餐店非常普遍的汤品，味道鲜美且营养丰富，经常与炸鸡、炒饭等快餐食品搭配。牛肉汤/牛肉面汤：快餐店的牛肉汤通常味道浓郁，牛肉鲜美，有的还搭配蔬菜和面条食用。牛肉面汤则是与面条一起享用，口感更佳。酸辣汤：这是一种口感酸辣可口的汤类，常见于亚洲快餐中。