菠菜饼的家常做法电饼铛，菠菜饼的家常做法

菠菜饼的做法?

菠菜一把，鸡蛋一个，面粉、盐各适量，植物油少许，小苏打少许 【做法】 将菠菜摘去黄叶，洗净根部和叶子上的泥沙。起锅烧水，水烧开后将菠菜放进去焯水。不用煮太久，看到菠菜变软后即可捞出，放在凉水中降温拨凉。

处理菠菜与大蒜菠菜洗净后入锅焯水（约1分钟），捞出后切碎。大蒜剁成蒜末，与菠菜碎混合，加入适量盐等调料搅拌均匀。制作面团与包馅面粉中缓慢加入清水，揉成光滑面团，静置醒面10-15分钟。将面团分成小剂子，擀成扁圆形面皮，中间放入菠菜蒜末馅料。包紧收口后轻轻压扁，形成饼状。

菠菜洗净后放入开水中焯烫30秒，捞出过凉水（重要提示：焯水可去除草酸，不可省略）。挤干菠菜水分，切成小段。调制面糊：将菠菜段放入大碗中，加入1个鸡蛋和1克盐，搅拌均匀。加入等量的中筋面粉和玉米淀粉（玉米淀粉可增加酥脆口感），总粉量不宜过多，否则饼会发硬且不易熟。搅拌至无干粉状态。

超简单的高颜值早餐饼饼子

超简单高颜值早餐饼饼子！菠菜蛋饼：蔬菜洗净焯水，打成汁过滤下，1个鸡蛋，三勺面粉，搅拌均匀，汤勺搅糊状，1个鸡蛋，适量芝麻，搅拌一下备用；平底锅刷油，舀一勺汁煎，撒点芝麻，抹上鸡蛋液，翻面煎，两面煎好出锅。

苹果别直接吃，可做成营养好消化的红枣苹果早餐饼，具体做法如下：食材准备：2个苹果（200克）、2个鸡蛋、一把红枣、10克白糖、150克糯米粉、100克面粉、白芝麻、食用油。苹果与红枣处理：将2个苹果清洗干净，去皮后切成小丁，苹果核丢弃；红枣洗净，取一半切成小丁，与苹果丁一同装入大碗备用。

奶香小饼 准备一个小盆， 打入两个鸡蛋，加入食盐2克， 喜欢吃甜的可以加入白糖10克，加入面粉50克，加入180毫升的纯牛奶一包，用筷子搅匀，搅拌成糊状能扯起丝就行。

制作方法如下：首先准备食材：普通面粉适量、葱适量（大葱、香葱均可）。将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。接着和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间足够长，饼的口感才会更佳）在醒面团的时候，开始准备油酥。

在烙饼子的时候千万不要用太大的火候，一定要用小火慢慢烙，饼子可以做得薄一点，这样熟得更快。

菠菜饼怎么做又软又好吃

将菠菜摘去黄叶，洗净根部和叶子上的泥沙。起锅烧水，水烧开后将菠菜放进去焯水。不用煮太久，看到菠菜变软后即可捞出，放在凉水中降温拨凉。 菠菜中含有大量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，所以不论以何种方法吃菠菜，在烹饪之前最好都先焯水，因为焯水能去除菠菜中的草酸。

菠菜饼 菠菜洗净焯水，打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉，搅拌均匀汤勺搅糊状，1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用，平底锅刷油舀一勺汁煎，撒点芝麻抹上鸡蛋液，翻面煎、两面煎好出锅。

菠菜饼好吃又简单的做法如下：准备食材：面粉 40g 鸡蛋 1个 水 2g 菠菜 50g 油 50ml 盐 5g 处理菠菜：将菠菜清洗干净，连根放入开水锅中汆烫一分钟左右，至叶片变色后捞出，放入冷水中投凉。凉透后捞出，拧干水分并切成小碎末备用。

菠菜去根部，洗净，控干水分。锅里烧开水，将菠菜放入，焯水。焯好的菠菜捞出后投凉水中，然后将焯好的菠菜放入破壁料理机中，搅拌打成菠菜泥。将酵母粉方向入菠菜泥中。搅拌均匀，至酵母粉融化。

早餐不用吃馒头,可以做菠菜饼吃

可以用菠菜制作营养丰富的菠菜饼作为早餐替代馒头。菠菜饼不仅补钙补能量，还能让一整天朝气满满，以下是具体做法：食材准备：面粉 250克 菠菜 50克 发酵粉 5克 食盐 适量 方法步骤：处理菠菜：将菠菜清洗干净，用开水烫一下，以去除草酸和杂质。

第一：先把菠菜下锅焯一下，这样可以去除里面的草酸，不用焯很长时间，只要是菠菜变软，这样就可以出锅了。第二：把菠菜、胡萝卜、小葱都切碎一点，这样烙出来的饼，口感会更加细腻。第三：如果你喜欢吃厚一点的饼，就多放点面糊，烙的时间就得长一点。

步骤三：将面糊发酵40分钟，或提前一晚放入冰箱冷发酵，第二天回温使用。步骤四：面糊发酵至两倍大，内部形成蜂窝状，用筷子搅拌排气，确保面食内部细腻。步骤五：将蜜豆与面糊充分搅拌均匀，选择做馒头或饼的形状，馒头蒸15分钟，饼烙5分钟左右。黑豆菠菜饼既可作为早餐，也可一次多烙制以备不时之需。

早餐可以做蔬菜煎饼给孩子吃，我家孩子就很喜欢，香脆可口，又有营养。食材也不复杂，我一般都做两份人：面粉100g，鸡蛋1个，胡萝卜1/2根，培根50g，洋葱30g，圆白菜50g，黑胡椒2g，食用油少许，丘比沙拉酱蛋黄口味1大勺。做法步骤如下：面粉中加入一个鸡蛋拌匀，加少量水搅拌至稠糊状。

给女朋友做的早餐饼

给女朋友做早餐合集！一周不重样！ 南瓜饼： 250g瓜蒸熟20g拌匀。 180g糯米粉。 揉成面团。 整理成饼状。 放油小火煎。 两面金黄即可出锅。 红豆糯米饼： 糯米粉、糖、牛奶。 搅拌均匀。 少油、倒入面糊。 撒上蜜红豆。 再倒一层面糊。

香葱火腿鸡蛋饼：小半碗面粉，打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花，倒入一盒牛奶，适量盐搅匀（流动的液体状），锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转摊匀，凝固后翻面，煎至微黄就好啦。

给女朋友做的早饭！爱她！就从做早餐开始吧 葱油饼：葱花、盐、黑胡椒、油拌匀，一层饺子放葱花，再一层饺子，葱花，饺子擀薄，划刀卷起来扭成麻花，卷起来压扁擀薄，小火煎至两面金黄。

准备食材 面粉 150g胡萝卜 100g（1根）小葱 30g（2根）鸡蛋 60g（1个）食用油 50g食用盐 8g五香粉 5g处理食材 胡萝卜洗净、去皮后擦成细丝；小葱剥去外皮、洗净后切成葱花。调制面糊 将面粉倒入碗中，加入鸡蛋、食用盐、五香粉，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

分钟快速早餐——鸡蛋饼的做法如下：准备食材 鸡蛋1个 面粉半碗 火腿肠1根 辣酱1勺 芝麻酱半勺 孜然粉半勺 盐小半勺 制作面糊半碗面粉加水搅拌成可流动的面糊，水需控制用量，避免过稀。最佳状态为筷子提起后能拉丝。加热锅具并摊面糊电饼铛或平底锅加热后，倒入面糊并摊平。