怎么做土豆烧肉好吃又简单呢?
1、先把五花肉洗干净切小块,然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出,用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。土豆切丁后用清水浸泡10分钟,目的是为了去淀粉。锅烧热,在无油之下把五花肉放入煸炒一下,直至出油。这是为了更好的锁住水分,使五花肉吃起来肥而不腻。
2、五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。
3、材料:土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐。五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。
4、【1】土豆烧肉好吃的做法 食材用料:猪肉 150克、土豆 一个、生姜 5片、大红椒 半个、大青椒 半个、花生油 适量、老抽 适量、料酒 适量、冰糖 3小块、盐 适量、鸡粉 少许。
5、土豆去皮洗净切块,土豆块多清洗几遍,最好泡一会。第二步 五花肉洗净切块(跟土豆块一般大即可),放容器内用老抽少于腌制 。第三步 锅中放油,小火煸炒肉块,肉块表皮微黄,肉味扑鼻,盛出沥油待用。
土豆烧肉家常做法
步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。小火慢慢翻炒,将五花肉中的油脂逼出来,直到肉皮表面金黄。加入一勺老抽和生抽。
土豆烧肉的家常做法如下:主料:土豆两个、五花肉200克。辅料:花椒30粒、生姜1小块、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺。工具:碗、盘子、锅、砧板、刀具。备好食材。土豆切块。肉切块。蒜切沫。锅里放油炒肉丁加豆瓣酱炒香。加土豆加水烧味。烧软烂撒葱出锅。成品。
土豆烧肉的做法一:家常土豆烧肉 食材准备 土豆适量,肥瘦猪肉,葱姜适量,桂皮,大料,白酒,香叶,老抽,生抽,红白糖,盐,香油适量。
做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、先把五花肉洗干净切小块,然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出,用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。第3步、土豆切丁后用清水浸泡10分钟,目的是为了去淀粉。第4步、锅烧热,在无油之下把五花肉放入煸炒一下,直至出油。
土豆烧肉的做法
1、步骤1 准备食材:土豆200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米椒10克、小葱1根。步骤2 土豆去皮。步骤3 洗净切片。步骤4 五花肉洗净切片。步骤5 小米椒切圈。步骤6 姜切片。步骤7 小葱切葱花。
2、主料:带皮五花肋条肉250克,去皮土豆250克,香葱2棵,生姜1小块,注:可酌情配料。调料:熟花生油250克(实耗40克),料酒1/2大匙,酱油3/2大匙,白糖1/2大匙。将猪肉洗净,切成方块,土豆洗净切块,葱洗净切段,姜洗净拍松。
3、步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。小火慢慢翻炒,将五花肉中的油脂逼出来,直到肉皮表面金黄。加入一勺老抽和生抽。
4、五花肉、土豆、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料,五花肉切块、姜切片、蒜切片。五花肉冷水焯水, 土豆去皮切块冲洗,并用清水浸泡,然后冲洗干净控干水备用。锅内放油,爆香姜片蒜片,倒入五花肉,小火翻炒至金黄色 。
土豆块烧肉怎么做土豆烧肉的做法
1、第 首先取两个土豆洗干净削皮,将肉从冰箱拿出来放在冷水里解冻,剥两瓣蒜、生姜削皮、摘两根葱,准备花椒、八角、桂皮等辅料。第 然后将削皮的土豆切成小块,肉切块加入少许酱油、料酒腌制二十分钟,如果喜欢也可以切一些青红椒和洋葱加入。
2、准备:五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。
3、主料:带皮五花肋条肉250克,去皮土豆250克,香葱2棵,生姜1小块,注:可酌情配料。调料:熟花生油250克(实耗40克),料酒1/2大匙,酱油3/2大匙,白糖1/2大匙。将猪肉洗净,切成方块,土豆洗净切块,葱洗净切段,姜洗净拍松。
4、五花肉、土豆、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料,五花肉切块、姜切片、蒜切片。五花肉冷水焯水, 土豆去皮切块冲洗,并用清水浸泡,然后冲洗干净控干水备用。锅内放油,爆香姜片蒜片,倒入五花肉,小火翻炒至金黄色 。
5、材料:土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐。五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。
土豆烧肉的家常做法
1、五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。
2、土豆烧肉的家常做法如下:主料:土豆两个、五花肉200克。辅料:花椒30粒、生姜1小块、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺。工具:碗、盘子、锅、砧板、刀具。备好食材。土豆切块。肉切块。蒜切沫。锅里放油炒肉丁加豆瓣酱炒香。加土豆加水烧味。烧软烂撒葱出锅。成品。
3、土豆烧肉的做法一:家常土豆烧肉 食材准备 土豆适量,肥瘦猪肉,葱姜适量,桂皮,大料,白酒,香叶,老抽,生抽,红白糖,盐,香油适量。
4、做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、先把五花肉洗干净切小块,然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出,用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。第3步、土豆切丁后用清水浸泡10分钟,目的是为了去淀粉。第4步、锅烧热,在无油之下把五花肉放入煸炒一下,直至出油。
5、五花肉一斤,土豆适量,生姜适量,蒜瓣适量,小葱适量,冰糖适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量。五花肉用料酒,生抽,加点白胡椒粉腌制二十分钟左右。土豆切块,浸泡一会 放油,油烧开后加入冰糖跟姜片,然后放五花肉翻炒直到断生。
土豆烧肉的正宗做法,土豆烧肉怎样做才好吃的做法步骤
1、准备食材:土豆200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米椒10克、小葱1根。步骤2 土豆去皮。步骤3 洗净切片。步骤4 五花肉洗净切片。步骤5 小米椒切圈。步骤6 姜切片。步骤7 小葱切葱花。
2、五花肉、土豆、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料,五花肉切块、姜切片、蒜切片。五花肉冷水焯水, 土豆去皮切块冲洗,并用清水浸泡,然后冲洗干净控干水备用。锅内放油,爆香姜片蒜片,倒入五花肉,小火翻炒至金黄色 。
3、主料:带皮五花肋条肉250克,去皮土豆250克,香葱2棵,生姜1小块,注:可酌情配料。调料:熟花生油250克(实耗40克),料酒1/2大匙,酱油3/2大匙,白糖1/2大匙。将猪肉洗净,切成方块,土豆洗净切块,葱洗净切段,姜洗净拍松。
4、准备:五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。
5、第首先取两个土豆洗干净削皮,将肉从冰箱拿出来放在冷水里解冻,剥两瓣蒜、生姜削皮、摘两根葱,准备花椒、八角、桂皮等辅料。第然后将削皮的土豆切成小块,肉切块加入少许酱油、料酒腌制二十分钟,如果喜欢也可以切一些青红椒和洋葱加入。
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