作者 食谱推荐 发布的文章

怎样做牛肉面好吃又简单步骤 处理牛肉切块：牛肉洗净后切大块（煮后会缩小，不要切太小），冷水浸泡30分钟去血水。焯水：冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开撇去浮...

胃炎喝什么汤养胃患有肠胃炎应该喝容易消化的汤，比如说乌鸡汤、小米汤，这两种食物容易消化，不会给肠胃增加负担，而且也比较有营养，可以起到养胃的效果，所以比较...

红薯面条的面怎么和面先做白面团500克白面粉，温水一点点倒入，边倒边搅拌成絮状后揉成面团，放一边醒10分钟即可红薯面团红薯面团是烫面，300克红薯面粉倒入...

大田螺怎么做好吃(大田螺的做法)1、基础处理（去腥关键）浸泡清洗：田螺需用盐水浸泡2小时以上，让其吐净泥沙，中途换水2-3次。焯水去腥：冷水下锅，加料酒、...

酸辣土豆丝的正确做法第一步：土豆去皮，切成细丝。无需过分细切。第二步：将土豆丝用冷水浸泡，换几次水，去淀粉，使炒出的菜口感脆。第三步：锅中倒入适量油，待油...

藕夹的最佳制作方法1、将夹好肉馅的藕夹放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。烤箱版藕夹 食材准备 主料：莲藕两节、猪肉1斤。辅料：鸡蛋2个、面粉适量、盐1克...

顺德菜特色招牌菜顺德炖品：顺德炖品是顺德菜的代表之一，以炖煮为主，讲究火候和时间，如炖鲍鱼、炖瑶柱等。 顺德烧鹅：顺德烧鹅选用优质的肥鹅，经过腌制、烧烤等...

一般性百叶包是红烧还是清蒸呢?百叶包的烹饪方式可以根据个人口味和需求选择，红烧和清蒸都是常见的做法，但传统上红烧更为普遍。以下是两种做法的特点对比： 红烧...

叉烧黄瓜便当炒饭做法大全叉烧黄瓜便当炒饭的制作方法如下：准备材料 主料：叉烧肉50克，黄瓜80克，鸡蛋60克，米饭150克。辅料：盐1克，辣椒丁20克，生...

夏天炖鸭子最佳做法传统清炖冬瓜鸭汤（消暑解腻） 材料： 老鸭半只（约1kg） 冬瓜500g（带皮切块） 薏米30g（提前浸泡1小时） 生姜5片、陈皮1小块...

红烧肉炖豆角干做法干豆角先泡上三四个小时，软身后洗净。油锅烧热后，将肉入油略煸炒一下，加一点料酒再炒，熬出肥肉的油，倒入泡发的豆角又煸炒后，加水没过所有的...

白萝卜豆腐怎么做好吃步骤： 白萝卜切块焯水去涩，豆腐切块煎至微黄（可选）。 爆香姜蒜，加萝卜翻炒后加水炖煮15分钟至半透明。 加入豆腐、盐、胡椒粉，小火再...

手抓饭的做法新疆手抓饭的做法如下：准备食材 羊排：适量，洗净斩成小块。 胡萝卜：适量，洗净去皮，切成较粗的丝。 洋葱：适量，切丝。 大米：适量，洗净后用清...

蒸肉卷的家常做法大全1、做法： 将葱姜洗净切段，鸡肉切块。 使用料理机将葱姜和鸡肉打成肉泥。 将高汤鲜用水调开，加入鸡肉泥中，沿一个方向搅拌上劲。 将鸡肉...

牛筋乱炖牛筋乱炖做法1、首先，处理牛筋是关键步骤。将新鲜的牛筋放入沸水中焯烫，然后仔细清洗，接着切成大小适中的块状。白萝卜同样不能忽视，洗净后去皮，切成菱...

酸甜鸡蛋的做法酸甜鸡蛋的做法如下： 准备材料： 鸡蛋3枚 适量油 番茄酱约70ml 白糖20g 蒜末适量 少许水淀粉 煎鸡蛋： 先把锅烧热，倒入适量油。...

有兔子耳朵元素的包包是什么品牌的兔子耳朵设计的包包最经典的代表是日本品牌Samantha Thavasa。这款被称为“兔耳包”的萌系设计，因包盖上翻折形成...

面条怎么煮好吃带汤的那种方法一：鸡蛋蔬菜汤面 煎蛋调汤：首先，放油煎一个鸡蛋，煎至两面金黄。接着，放入一点生抽和葱末，煸炒出香味。 加水煮面：然后加入足够...

西安哪家腊牛肉最好吃啊?西安好吃的腊牛肉店铺推荐如下：刘纪孝腊牛羊肉：位置：回民坊里北广济街与西羊市十字东南角。特点：这是公认的好吃的腊牛羊肉店，永远都是...

粉丝炒蛋怎么做好吃热锅凉油，倒入适量食用油，油热至七成（可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出即可）。倒入鸡蛋液，待蛋液凝固后，用铲子快速翻炒，将鸡...

水煮鸡片的做法水煮鸡片的做法如下：所需食材： 腹肉约300克 生菜约300克 鸡油约10克 食用植物油约30克 姜一块 葱、蒜苗各一根 白开水约800克...

牛鞭汤的家常做法1、牛鞭事先用淡盐水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。 将牛鞭切段，放入清水中加入适量的料酒焯水，焯水时间为3-5分钟，捞出备用。 黄鳝清...

清朝皇宫御膳菜名有哪些1、御用佛跳墙 主料：鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉、干贝等十八种原料和秘制的调合汤 宫廷秘史：传入清宫的福...

河南特有的零食?(河南南阳特色小吃有哪些?)条子肉是南阳蒸菜的经典代表菜，是南阳八大扣碗的压轴大菜，也是南阳家家户户年夜饭必备佳肴。02 白土岗辣子鸡 白...

夏天在家可以做什么甜品夏天在家可以制作以下几种甜品：水果沙拉：材料：西瓜、葡萄、蓝莓、草莓等新鲜水果，蜂蜜或椰子糖。做法：将水果切成小块，混合在一起，加入...

如何做鲅鱼丸子1、制作步骤 处理鲅鱼鲅鱼去头、内脏，沿脊骨片下两侧鱼肉，用勺子刮下鱼蓉（避免筋膜）。关键点：鱼皮和红肉部分腥味重，尽量去除，只留白色鱼肉。...

萝卜饺子馅的做法将水萝卜洗净，用刀削去外皮。然后把水萝卜切成细丝，尽量切得均匀一些，这样在搅拌馅料时更容易入味。切好后放入一个大碗中，加入适量的盐（约2...

黄花鱼怎么炖才好吃要将黄花鱼炖得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪： 准备食材 主料：黄花鱼3条。 辅料：葱、姜、大料适量；盐、味精、鸡精、白糖适量；豆瓣酱、...

速冻猪排煎时猪排需要解冻吗1、不需要。冷冻的半成品食物可以直接下锅炸。比如超市卖的冷冻鱼排、猪排、鸡排，上面都有说明“不用化冻直接可煎炸”。因为这种半成品...

尖椒炒鸡蛋怎麽炒好吃呀?1、准备食材与初步烹饪鸡蛋 确保所有食材准备齐全。 热锅加入适量的油，轻轻放入葱花，爆香。 倒入打好的鸡蛋液，轻轻翻炒，让鸡蛋均匀...