作者 食谱推荐 发布的文章

牛肉圆葱烧麦做法(牛肉圆葱烧麦做法视频)1、牛肉圆葱烧麦的做法如下：准备材料 糯米：提前泡好6-8小时。牛肉：适量，剁成肉馅。圆葱（洋葱）：1个，切丁备用...

泡发的黄豆怎么做好吃黄豆煮熟；雪里蕻泡水去盐后切碎。 热油爆香蒜片和干辣椒，先炒雪里蕻，再放黄豆翻炒，淋香油出锅。搭配：配粥或做面条浇头极佳。 黄豆炒鸡蛋...

八宝酱的做法以及配料有哪些?清水：适量 做法：准备配料：将花生仁和白芝麻炒香备用；干贝和虾米提前用温水泡发，泡发后切成小丁；葱、姜、蒜切末备用。炒香料：在...

香菇春笋汤做法1、香菇春笋汤的制作方法如下：所需食材： 春笋 干货香菇 鸡肉 制作步骤： 泡软香菇：将干货香菇用清水泡软，以便后续更好地吸收汤汁并释放香味...

香菇肉卤子的家常做法1、香菇：香菇是这道菜的核心，选择新鲜、肉质厚实的香菇很重要。干香菇需要提前泡发，大约浸泡2 - 3小时，直到香菇变软。湿香菇则直接清...

家常擂茶的做法1、家常擂茶的做法如下：准备材料 泡好的米：适量，需提前泡好。花生：适量，用于增加口感和营养。生姜：适量，提供姜香。芝麻：适量，增添香气。茶...

清蒸鲽鱼身怎么做好吃处理鱼身：将葱、姜切成细丝备用。在鲽鱼身上划几刀，以便入味。腌制去腥：在鱼身上下均匀撒上葱丝、姜丝，这样可以有效去除鱼腥味。清蒸鱼身：...

潮汕粿条的配方及做法潮汕粿条的主要原料为粘米粉，需要准备500克粘米粉和适量的水。 制作高汤：将猪骨头、猪肉骨头、鸡骨头放入锅中，加入适量水煮沸，撇去浮沫...

糖粽子的糖馅怎么做1、炒粉：将面粉或糯米粉用小火炒至微黄，放凉备用（这一步防止糖馅受热后融化漏出）。 混合糖和芝麻：将糖、熟芝麻、炒过的粉混合均匀。 加入...

江南和广东的点心哪个好吃1、江南和广东的点心各有特色，很难简单地说哪个更好吃，因为它们的风格和口味差异很大，主要取决于个人喜好。江南点心以苏式点心为代表，...

纯羊肉怎么炒好吃1、将焯水后的羊肉放入锅中，加入5g白砂糖，翻炒均匀，使羊肉表面均匀裹上糖色。调味收汁：加入3g生抽继续翻炒，使羊肉吸收生抽的香味。倒入1...

简单易学的风味茄子的正宗做法,这样做出来的茄子酥香不回软将锅中的油倒出，锅里留少许底油开小火放入花椒、干辣椒段，放入大蒜沫炒香，放入味极鲜酱油、蚝油、白糖...

家庭版牛肉粉丝汤做法加热水（约5L），大火烧开后转小火炖1小时（或用高压锅压20分钟），至牛肉软烂。捞出香料，汤中加生抽、老抽、盐调味。处理粉丝：干粉丝用...

哪些蒸菜比较好吃窍门1、蒜蓉粉丝蒸虾 粉丝泡软垫盘底，鲜虾开背去线，铺在粉丝上。蒜末炒香加生抽、蚝油调汁，浇在虾上，蒸5分钟。出锅撒葱花，粉丝吸足虾的鲜味...

如何做羊肉好吃1、羊肉的浸泡过程非常重要，我在家做羊肉的时候一般都浸泡15分钟以上，这样做出来的羊肉膻味会减少。 第二步：锅内加适量的凉水，下入羊肉和羊骨...

一口一个香!茉莉花茶,哪款是你的专属味道?1、口感：每一口都是对味蕾的极致诱惑，多窨几次香味更加浓郁。图片展示：茉莉针王 特点：茉莉花茶中的贵族，外形纤细...

韩国海苔碎饭团做法窍门1、食材：大米、水、盐（可不加）、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎（有现成海苔碎更好），煮好米饭就在锅里用勺子...

电饭煲做馅饼的做法1、醒好的面团分成小剂子（约乒乓球大小），擀成中间厚、边缘薄的面皮。 放入馅料，像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成饼状（厚度约1厘米）。...

粽子家常做法步骤1、叠粽叶：两片粽叶光滑面朝内，重叠1/3，卷成漏斗状。 填糯米：底部放一勺糯米，加入馅料（如肉+蛋黄），再盖一层糯米压实。 包裹：将上方...

榆林粉汤的做法. 装盘时撒上香菜碎，淋上少量的香油。榆林三鲜粉汤即可享用，可以根据个人口味适量调整调料，增加香菜碎和香油可以提升口感和香气。最简单的拌粉。...

卤菜店必备十种素菜1、卤菜店必备十种素菜：莲藕、毛豆、花生、腐竹、木耳、黄瓜、豆腐皮、土豆、面筋、海带。卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家...

木瓜什锦沙拉怎样做才好吃?把制好的料汁和木瓜丝拌在一起，拌匀装盘，把另一半柠檬挤出汁水淋在木瓜丝上，另一半熟花生拍碎也撒在木瓜丝上，整个过程全部完成。请点...

福州油饼的做法和配方酥脆蓬松准备材料：面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克；面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀；准备...

海苔怎么吃1、焙烤：将生海苔切成适当大小的块状，放入预热好的烤箱中，以150-180摄氏度烤制10-15分钟，直到变脆。可以加入一些调味料如海盐、麻油等增...

鸡翅怎么做好吃最简单的做法1、将鸡中翅从冰箱取出，洗净。 将鸡翅中两面各划两刀。 将姜切丝、切片，葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边...

花蛤怎么做好吃1、家常炒花蛤肉需要的食材：花蛤肉300克，青椒2个，洋葱50克，食用油10克，料酒10克，生抽5克，盐2克。 做法。 青椒洗净。 洋葱清洗...

哪个牌子的鱼丸好吃1、咪咪食品鱼丸：咪咪食品鱼丸以其独特的口味和实惠的价格，赢得了消费者的青睐。爱尚鱼丸：爱尚鱼丸以其高品质的食材和独特的制作工艺，为消费...

毛豆炒牛肉怎么做好吃毛豆洗净，锅中水烧开，加少许盐和油（保持翠绿），焯水2分钟后捞出沥干。炒制：热锅冷油，下蒜末、姜末爆香，倒入腌好的牛肉，中火快速翻炒至...

家常黄豆炖猪蹄的做法步骤1、冰糖 10g（或白糖）盐 适量 做法步骤处理猪蹄 猪蹄让摊主剁成小块，冷水浸泡30分钟去血水。冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开...

沙虫干煲汤的做法大全沙虫干煲汤的几种做法如下： 沙虫干瘦肉汤 材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适...