作者 食谱推荐 发布的文章

川菜有哪些菜谱大全1、泡菜：泡椒、泡姜是提味关键，本地人家常自制。火候：爆炒类需猛火，烧菜类需小火慢煨。这些菜谱可根据口味调整辣度，食材均为巴中市场常见。...

东北大米水饭的做法东北大米水饭的做法如下：材料： 大米 水 步骤： 淘洗大米：将大米放入容器中，用清水反复淘洗，直到淘米水变得清澈，以去除大米表面的杂质和...

蘑菇的做法大全家常菜根据我的了解总结蘑菇的做法有，蘑菇炒肉片，蒜香蘑菇，奶油蘑菇汤，烤蘑菇串，蘑菇三明治等。这是一些常见的蘑菇做法，可以根据个人口味和喜好...

清炖大鹅怎么做好吃又简单我炖大鹅的做法是准备：鹅1只，生抽4茶匙、八角3粒、桂皮1段、草寇3粒、香叶5片、草果1粒、白糖30克、黄酒30克。步骤：大鹅切大...

1岁+软嫩入味宝宝爱吃的照烧鸡翅1、具体做法：鸡翅对半剪对小月龄宝宝很友好。鸡翅下葱姜还有洋葱去腥，调一个照烧汁，2勺酱油+1勺蚝油+1勺糖+1勺淀粉+半...

怎么做铁锅玉米饼和面 烫面：将玉米面放入大碗中，分次倒入刚烧开的开水，边倒边用筷子搅拌，直到玉米面呈颗粒状。这一步能让玉米饼更柔软，减少粗糙感。调面糊：稍...

棉花糖怎么做好吃g黄油小火融化，倒入150g棉花糖压至棉花糖融化成团关火。倒50g奶粉翻拌均匀后加入其他材料混合均匀。放在不沾模具里按压平整（底部最好铺上...

火烧辣椒拌皮蛋的做法火烧辣椒拌皮蛋的做法如下：准备工具与原料主要原料为辣椒、皮蛋、大蒜，需提前清洗辣椒并确保皮蛋新鲜。火烧辣椒将煤气灶调至小火，把清洗后的...

平菇有哪些家常做法分享?1、清炒平菇：撕小块，盐水浸泡洗净，拍蒜瓣，剁蒜末和葱花备用。热锅加油，七成热后加蒜末爆香。大火翻炒平菇1分钟，加盐、生抽和蚝油，...

羊肉面片汤的家常做法羊肉面片汤的家常做法如下：和面 将凉水和面粉按照1：3的比例混合，用筷子搅拌成面疙瘩。 揉面成团，如果面团太干，可以一边揉面一边加水，...

粉丝海鲜煲怎么做1、粉丝海鲜煲的做法： 食材： 生蚝，花甲，虾，鱿鱼，鹌鹑蛋，粉丝，金针菇，葱段，香菜。 做法步骤： 生蚝加生粉洗净，花甲泡盐水吐沙，鱿鱼...

腌萝卜的做法选择新鲜、肥美、不空心、不糠心的水果萝卜，削去外皮，清洗干净，切成适当大小的块状。 在大缸底部铺一层盐，将萝卜块放入缸内，上面再铺一层盐，并把...

蒜苔的做法大全家常菜1、步骤： 准备材料：将干鱿鱼提前泡水至软，切成细丝；蒜苔洗净，切成段；大蒜剁碎备用。 烧热锅，倒入15克食用油，放入大蒜末爆香。 将...

牛肉萝卜馅饺子怎么调馅牛肉萝卜馅饺子做法如下： 将牛肉剁成馅，加入调料拌匀；萝卜焯水后切碎，与肉馅拌匀；面粉中加入盐、鸡蛋和水和成面团，分成小剂子，擀成饺...

薄荷怎么做好吃薄荷水煮鱼 食材： 海罗非鱼，老豆腐，蒜苗根，姜蒜小米辣末，薄荷，番茄，小葱段。 准备： 海罗非鱼斩段，清洗制无血水（多洗几遍，洗净腹部黑色...

好吃不胖的生菜卷1、做法： 土豆、胡萝卜切丝焯水盛出备用，煎个鸡蛋饼切丝备用。 大蒜末、小米辣、辣椒面泼一点点热油，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺麻油、些许...

花蟹和梭子蟹哪个好吃1、花蟹和梭子蟹哪个好吃取决于个人口味。梭子蟹的肉相对较多，海鲜味较浓；而花蟹的肉质饱满厚实，两者的口感都十分细嫩，鲜味十足。因此，无...

美味下饭家常菜合集八美味下饭家常菜合集八 葱油鸡腿肉 8个鸡腿，冷水下锅，加适量葱姜段、花椒，两勺料酒，中火煮20分钟，关火焖10分钟，捞出过冷水，将鸡腿...

牙签肉做法1、鸡胸肉洗净切稍大一点肉丁，放适量的盐，一勺料酒，-勺生抽，勺蚝油，半勺老抽，抓拌均匀，腌30分钟，大蒜切丁。 腌好的鸡胸肉用牙签穿起来，锅中...

家里土豆怎么煮好吃1、克土豆切丝，浸入水中（这样防止氧化变色）。3个干辣椒丝切丝、香葱 3根切葱花备用。 锅内水烧开后放入土豆丝，加10毫升白醋（这样更香...

秋葵怎么烧好吃将秋葵裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。油炸秋葵外酥里嫩，香脆可口，是下酒聊天时的最佳佐菜。 秋葵炒鸡蛋：营养丰富的家常便饭 秋葵与鸡蛋的结...

巨无霸牛肉汉堡怎么做1、要制作巨无霸葱香牛肉汉堡，首先从奶酪汉堡包开始。将水、酵母、全麦面粉、普通面粉、蛋和糖加入料理机，低速混合均匀。接着加入天然酵母，...

不放油的辣椒酱的做法1、不放油的辣椒酱的做法 第一步： 我们先准备材料，新鲜的红辣椒、大蒜、洋葱、食盐、白糖、豆瓣酱、高度白酒和干净玻璃罐。 第二步： 我...

夏天做什么潮州菜厚菇芥菜 厚菇芥菜 厚菇芥菜是一道传统的潮汕菜，用呈圆形状似包菜的包心大芥菜来做，据说这种芥菜原产于潮汕地区，我在深圳看到有些超市甚至直接...

如何做笔管鱼炖豆腐笔管鱼炖豆腐的做法如下：清理笔管鱼：先把笔管鱼从背部划开，好好给它“洗个澡”，去掉里面的黑色墨线和那些透明的“小塑料片”，让它变得干干净...

苦瓜怎么做好吃采用食材：苦瓜2根，甜面酱50克，鸡汁50克，食盐3克，菜籽油50克，酱油20克，白糖10克，芡粉30克，味精5克， 具体做法： 首先把两根...

河蚌怎么做比较好吃?需要10种不同风味的做法,最好有详细步骤和配料说明...1、配料：河蚌肉300克、酸菜100克、姜片10克、蒜末5克、辣椒5克、料酒1...

家常牛尾应该怎么做?1、家常牛尾做法极其简单，大致步骤就是三步，第一步是给牛尾焯水去腥，第二步是把牛尾炒香，第三步炖熟。需要准备的配料更是简单至极，你可以...

武威菜锅子哪家好吃老王家菜锅子好吃。菜品丰富，荤素搭配合理，味道地道，风味独特。招牌锅子很受欢迎，菜品丰富，每份锅子都会带一盘扎过的土豆，深受顾客喜爱。西...

南瓜丸子如何做,软糯香甜,孩子吃完不够吃呢?1、详细步骤： 处理南瓜南瓜去皮去瓤，切成薄片，放入蒸锅大火蒸15分钟至软烂。关键点：蒸好后倒掉多余水分（避免...