蔬菜瘦肉粥的做法大全
1、做皮蛋瘦肉粥需要的食材： 里脊肉250克、皮蛋50克、小葱50克、大米250克、食盐2勺、鸡精2勺。 皮蛋瘦肉粥的做法： 把大米泡1小时。 把里脊肉切成小丁。 把皮蛋切丁。 把小葱切成葱末。 往砂锅中放入大米，倒入水，大火烧10分钟，转小火慢慢熬半个小时。
2、我们把米洗干净，然后用水浸泡半小时，这样更容易煮烂。 把瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。 锅中放2勺油，八层热后，我们将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用，大约6分钟吧。
3、方法一： 材料准备：大米100g，瘦肉80g，青菜80g，姜5g。调味料需盐2g，胡椒粉少许。 制作过程： 将青菜洗净切末，瘦肉切片切条再剁成肉泥，生姜切片备用。 大米搓洗干净，加入煮粥的水量，用电饭煲或砂锅煮至大米煮开。 放入肉末划散，继续煮。注意肉末最好先用开水调散去血水。
婴儿蔬菜瘦肉粥的做法
宝宝粥材料绞肉200公克熟米饭200公克红萝卜20公克莴笋20公克土鸡高汤250毫升做法1以中火将土鸡高汤加热后，加入熟米饭，将「冷藏鸡胸肉低脂绞肉（细绞、瘦肉率95%）」放入并均匀搅拌，等低脂鸡胸绞肉煮熟后，再放入红萝卜细丁及莴苣丝，转小火约煮2分钟即可。2起锅后将鸡肉宝宝粥放置约30分钟。3等待温凉后再开始享用。
婴儿青菜瘦肉粥的做法如下：准备食材 一块新鲜的瘦肉 一颗青菜 两三勺大米 少许食用盐 根据宝宝口味，可准备胡萝卜、香菇和油菜等食材作为辅助 食材处理 将大米淘洗干净，并在水中浸泡三十分钟左右备用，这样煮出的粥口感会更温润粘腻。 将青菜叶放入滚开的水中焯一下，捞出后切成碎末备用。
宝宝青菜瘦肉粥的做法如下：准备食材：将米洗净，选择新鲜的瘦肉切成细碎的肉沫，青菜洗净后焯水备用。煮粥：将洗净的米放入锅中，加入适量的水开始煮粥。加入肉沫：在煮粥的过程中，将切好的细碎肉沫加入锅中，与粥一起煮。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
蔬菜鲜鱼粥：切碎蔬菜和鲜鱼，蒸熟后去刺，再加入大米煮至粘稠。番茄蔬菜粥：切碎番茄等蔬菜，加入煮熟的牛肉，再加入大米煮至粘稠。胡萝卜瘦肉粥：切碎胡萝卜，加入煮熟的瘦肉，再加入大米煮至粘稠。
牛肉、菠菜、胡萝卜、大米。 做法： 菠菜焯水后切碎备用，将沸水倒入焖烧杯提前预热10分钟后倒掉。 另起锅加一点油将胡萝卜炒一下，再加入牛肉碎炒熟。 将米和炒好的胡萝卜牛肉一起装入焖烧杯，加入沸水，盖好盖子，焖煮3小时，加入菠菜拌匀即可。 海鲜藜麦粥 食材： 虾、干贝、藜麦、豌豆、大米。
宝宝辅食鳕鱼块。 橙香鳕鱼块 准备食材： 真鳕鱼1袋、橙子、彩椒、葱姜、玉米淀粉、鸡蛋 做法： 橙子对半切开，取一半橙子的橙汁备用。彩椒切成适合宝宝吃的大小。 鳕鱼自然解冻，我用的这款鳕鱼是独立小包装的，一次一袋，干净卫生。解冻好的鳕鱼切成小块，加葱姜丝腌制去腥。
青菜瘦肉粥怎么煮好吃
1、把大米洗干净加水，放高压锅里，煮熬成粥备用。青菜洗干净，切碎，备用。青菜选自己喜欢的都可以。把瘦肉洗干净，剁成肉末。在肉末里放盐，生抽，鸡精，淀粉拌匀腌制一小时，这样肉末就很容易入味了。
2、可以根据个人口味添加其他配料，如蘑菇、豆腐、玉米粒等，也可以在煮粥的过程中加入一些骨头汤或者高汤，使粥的味道更加鲜美。总之，青菜瘦肉粥的美味在于其简单清淡，烹饪过程中保持食材的原味是关键。通过以上步骤，你可以煮出一锅既健康又美味的青菜瘦肉粥，为家人提供一个温暖的早晨或者舒适的晚餐。
3、青菜瘦肉粥是否需要放油，主要取决于个人口味和烹饪习惯。以下是具体分析：传统做法：多数家常做法不会额外添加食用油。粥的香滑主要依靠米粒熬煮后释放的淀粉，以及瘦肉的鲜味。若选用带少量肥肉的猪肉（如梅花肉），炖煮时自然渗出油脂，足够增添风味。
蔬菜瘦肉粥的正宗做法
蔬菜鲜鱼粥：切碎蔬菜和鲜鱼，蒸熟后去刺，再加入大米煮至粘稠。番茄蔬菜粥：切碎番茄等蔬菜，加入煮熟的牛肉，再加入大米煮至粘稠。胡萝卜瘦肉粥：切碎胡萝卜，加入煮熟的瘦肉，再加入大米煮至粘稠。
做法：梗米清洗放水1500ml大火烧开后转文火熬料。在煮粥的另外将猪瘦肉剁碎稍剁碎肉沫，蔬菜、葱、姜剁碎预留。等粥熬至浓稠。在炒锅内引入适当植物油爆小香葱、姜。下肉沫煸炒至皮肤变白。再添加蔬菜一起煸炒一会儿。
主料：瘦肉50g，小油菜2个，大米200g，盐，食用油，大料1个，大葱2块，姜1块，生抽10ml。大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。肉丝加姜片，葱段，大料，生抽腌制3分钟，入凉水煮至开锅，再煮五分钟，捞起备用。砂锅烧水至滚开，将腌制好的大米入锅，搅拌下，防止沾锅底。
还没有评论，来说两句吧...