108种养胃菜谱，养胃又容易消化的炒菜

什么简单的家常菜最养胃(养胃菜谱家常菜做法)

1、清炒紫甘蓝：紫甘蓝中含有的大量的纤维素可以让人们的消化功能增加，可以促进肠道的蠕动。清炒紫甘蓝非常简单。就是把紫甘蓝洗干净切成块，锅中放入油将蒜炒香。然后把紫甘蓝放入锅中炒熟。加入鸡精调味出锅即可。一款美味的清炒紫甘蓝就做好了，紫甘蓝还有减肥的功效。不仅养胃又可以减肥。

2、白切鸡：将鸡整体煮熟后切成薄片，配以生姜酱油和蒜泥，可供搭配白米饭或清淡汤面。白切鸡容易消化且富含蛋白质，对于胃部健康非常有益。粥：将米加水煮熟制成稀粥，可以根据个人口味加入一些蔬菜或瘦肉。粥易于消化，可以缓解胃部不适，特别适合胃功能较弱的人。

3、南瓜胡萝卜炒火腿材料：南瓜、胡萝卜、火腿肉。做法：将南瓜和胡萝卜切片，火腿肉切条。起油锅，先炒火腿肉至变色。加入南瓜和胡萝卜一起翻炒，可加少量水焖煮一会儿。加盐和鸡精调味，炒匀后即可出锅。清蒸鲈鱼材料：鲈鱼、葱、姜、料酒、盐。

4、胡萝卜粥：原料：胡萝卜3个，白米50克。做法：将胡萝卜切成小碎块与米同煮成粥。宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。

5、主要材料：梗米100克。辅材：卷心菜50克、牛肉（熟）50克。调味品：小葱5克、姜5克、盐2克、鸡精2克、芝麻油25克。先将洋白菜清洗，切割成碎屑；熟牛肉也切割成碎屑。

6、养胃的家常菜通常需要选择易消化、营养丰富的食物，同时避免过于油腻、辛辣或刺激性强的食物。以下是一些推荐的养胃家常菜：清炖鸡汤：材料：鸡肉、姜片、枸杞、红枣、黄芪等。做法：将鸡肉洗净切块，与姜片一同放入锅中，加入适量的水，用小火慢炖。

1、菜谱有：鸡蛋羹、清蒸鱼、粉蒸肉、烂糊白菜、蘑菇豆腐、木耳山药炖蹄花、鱼羊鲜、山药红枣鸽子汤、芋头蒸牛腩、木耳腐竹酱爆鱿鱼花、萝卜炖羊肉、羊肉萝卜汤、姜母鸭、枸杞山药排骨汤、莴笋炒山药、香菇烧板栗、西兰花炒蘑菇、番茄烩金针菇、香菇酱炒豆腐黑木耳、杏鲍菇焖土豆片、黑椒小芋头、什锦白菜卷等。

3、燕麦粥：燕麦粥是一种温暖的、容易消化的饭粥，它对于保护胃粘膜，促进胃液分泌和加速食物消化有很好的作用。低脂鸡肉汤：鸡肉是营养丰富的食物，而且非常容易消化，适合胃不好的人食用。它可以提供足够的蛋白质和脂肪，同时不会过度刺激胃。

4、小米南瓜粥原材料：冬瓜300克，小米50克，稻米100克，老冰糖几颗。作法：把小米和稻米一起清洗，下锅兑水多一些煮沸。冬瓜去皮清洗切割成片状，放入锅中一起熬，把冬瓜熬烂。冬瓜要熟的情况下放老冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把冬瓜拌和的看不见冬瓜片就可以。

1、煎茄子原材料：长茄子、小麦面粉、生鸡蛋、蒜末、生抽、芝麻油。作法：- 将面粉和水搅拌，倒入打散的鸡蛋液，调成糊状，拌匀。- 长茄子洗净，去蒂，切成约7mm厚的片。- 炒锅加热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅中。- 煎至两面金黄，茄子熟软即可出锅。

2、清炒紫甘蓝：紫甘蓝中含有的大量的纤维素可以让人们的消化功能增加，可以促进肠道的蠕动。清炒紫甘蓝非常简单。就是把紫甘蓝洗干净切成块，锅中放入油将蒜炒香。然后把紫甘蓝放入锅中炒熟。加入鸡精调味出锅即可。一款美味的清炒紫甘蓝就做好了，紫甘蓝还有减肥的功效。不仅养胃又可以减肥。

3、胡萝卜粥：原料：胡萝卜3个，白米50克。做法：将胡萝卜切成小碎块与米同煮成粥。宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。

4、主要材料：梗米100克。辅材：卷心菜50克、牛肉（熟）50克。调味品：小葱5克、姜5克、盐2克、鸡精2克、芝麻油25克。先将洋白菜清洗，切割成碎屑；熟牛肉也切割成碎屑。

5、养胃的菜家常菜有：清炒紫甘蓝：紫甘蓝中含有的大量的纤维素可以让人们的消化功能增加，可以促进肠道的蠕动。清炒紫甘蓝非常简单。不仅养胃又可以减肥。山药枸杞乌鸡汤：山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用。茶树菇炖排骨：茶树菇是容易消化的食物，还可以加强脾胃的功能。