作者 食谱推荐 发布的文章

简单又普通的美食做法凉拌手撕鸡胸 材料：鸡胸肉1块、黄瓜丝、香菜、蒜末 做法：① 鸡胸肉冷水下锅煮15分钟（无需蒸），筷子能穿透时捞出；② 撕成细丝，加黄...

甘蓝凉拌的做法1、经典酸辣版（适合快手家常）处理甘蓝：甘蓝洗净切细丝，沸水中加一勺盐和油，焯烫至水再次沸腾后捞出，过凉水并控干水分。调酱汁：混合蒜末、剁椒...

怎么做鱼好吃1、清蒸鱼（家常版）材料：鲜鱼1条（鲈鱼/鲫鱼最佳）、姜片5片、葱白1根、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、热油1勺步骤：处理鱼：鱼洗净后两面划斜刀，鱼...

怎么烧红烧羊肉?1、冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。 把羊肉放入锅内。 放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。 倒入500克加饭酒。 大火煮开。 放下...

羊肉排骨怎么做好吃又简单1、白萝卜炖羊排特点：白萝卜清甜，能吸收羊肉的油脂，解腻增鲜。做法：羊排焯水后与姜片、葱段爆香，加水炖1小时，再加入切块的白萝卜炖...

炸豆沙面包的做法1、炸豆沙面包的做法如下：准备面团 将糯米粉加入适量的水，和成粉团。 将面团揉至扩展阶段，然后进行基础发酵，直至面团发酵至两倍大。制作馅料...

制果家中式菓子:中国这些传统点心才是人间美味1、寿糕，作为中国传统点心之一，以其小巧油润、印纹清晰、色泽浅黄、组织细润紧密、口味清香绵软不粘牙的特点而著称...

煮松子怎么做1、将松子洗好放入锅中，加水，盐，麻椒，大料入锅，水与松子比例2比1，并加热； 大火水煮沸以后，调制小火煮15分钟； 15分钟后锅内再次煮沸的...

清炖牛排的家常做法简单又好吃1、处理牛排 牛排冷水浸泡30分钟去血水，洗净后切块（约5cm长）。关键技巧：冷水下锅，加姜片、料酒，中火煮开撇净浮沫（不用换...

羊肉粥应该选用哪种方式烹调比较好吃?1、现代厨房电器如电饭煲或慢炖锅也可以用来煮羊肉粥。将准备好的羊肉和大米放入电饭煲或慢炖锅中，选择相应的煮粥功能，就可...

红烧鲅鱼怎样做好吃又下饭?1、加水或高汤：倒入足够的水或高汤，水量一般没过鱼即可，大火烧开后转小火慢炖。收汁：待鱼肉熟透，汤汁浓郁后，开大火收汁，让汤汁更...

馒头的花样式及做法清洁南瓜；去除皮肤和填充物，切成小立方体。把所有的立方体放在蒸锅里。蒸20分钟左右，直到软化。然后将其混合，直到非常光滑。冷静下来，卢克...

贵州米线的做法与配方贵州米线的做法与配方如下：材料/工具：干贵州米线、鸡胸肉、豆干、豆芽、小油菜、葱花、葱末、姜末、大蒜末、辣椒粉、酱油、食用油、盐、鸡精...

什么是棉花蛋糕?8寸棉花蛋糕的做法1、棉花蛋糕是一种源自日本的新型蛋糕，以其细腻、富有弹性且口感绵软著称。8寸棉花蛋糕的做法如下：配料：低筋面粉50克炼奶...

21道适合吃米饭的菜1、回锅肉 四川名菜回锅肉，香辣可口，与米饭搭配绝佳。1 啤酒鸭 香嫩的鸭肉用啤酒烧制，与米饭是绝配。1 青椒肉丝 肉丝鲜嫩，青椒爽口...

百里香哪种好吃1、柠檬百里香：具有浓郁的柠檬香味，口感清新。适合用于调味海鲜、鱼类和沙拉，能增添一丝酸味。 芫荽叶百里香：结合了芫荽和百里香的香气，带有轻...

红烧土豆片的做法,红烧土豆片怎么做好吃,红烧加入土豆片：将沥干水分的土豆片放入锅中，与调味料充分混合。用中火翻炒，让每一片土豆都沾上酱汁。这个过程中要注意...

广东焖鹅最正宗做法处理鹅肉 鹅洗净斩块（保留脂肪），冷水下锅焯水，加姜片、米酒去腥，煮沸后撇浮沫捞出沥干。 爆香配料 热锅不放油，直接下鹅脂肪煸出油，捞出...

赤水必吃的美食官渡菜豆花；贵州特色小吃烤小豆腐；何记羊肉粉；任氏芋儿鸡（赤水店）。 贵州赤水十大名小吃？赤水十大名吃如下：赤水豆花，赤水腊肉炖筒筒笋、蒸笼...

牛肉末炒洋葱,牛肉末要焯水吗为什么?1、牛肉沫炒洋葱的时候，牛肉沫不需要焯水直接炒就可以的，下面，就聊聊具体做法和步骤：美食名称：牛肉沫炒洋葱 主料：洋葱...

百合西芹烧腰果做法:西芹切成小丁。胡萝卜切成薄薄的片状。炸腰果：在热锅中加入两大匙油，调整至小火。将腰果小心放入，慢慢炸至金黄酥脆。捞出腰果放置一旁待凉。...

蛏子和肉的做法大全蛏子炒肉片 材料：蛏子 300克 猪里脊肉 150克 青红椒各1个 姜蒜末、生抽、料酒、淀粉、盐、糖、油 做法： 蛏子吐沙洗净，焯水至开...

鱼身上哪块肉最好吃1、鱼身上最令人垂涎的部位之一，便是位于鳃边的月牙肉。这块肉质细嫩，口感极佳，是许多鱼类爱好者心目中的珍品。它通常被形容为如丝绸般光滑，...

生卤虾的做法1、生卤虾的做法如下：准备食材 主料：新鲜活虾适量（根据食用人数确定），建议选择个头适中、肉质饱满的虾种。辅料：生姜、大蒜、香葱、辣椒、花椒、...

炸肉段的家常做法简单又好吃做法：将猪里脊肉清洗干净切小块。切好的里脊肉块放在小碗中，放入少许盐，料酒，胡椒粉，五香粉，搅拌均匀。准备一个空碗，倒入土豆淀粉...

刺猬如何饲养?1、一） 饲养方法 圈养：按照4平方米的场地面积，一半搭栅一半露天，栅内建刺猬窝，栅外种植遮荫植物，创造不同湿度和光照的小环境。要有固定的人...

玉米粉熬粥怎么做好吃玉米粉熬粥好吃的做法如下：准备材料 玉米粉：适量，根据食用人数调整。水：半锅左右，具体水量可根据个人喜好调整，喜欢稀一点的可以多加水，...

如何做简单家常菜大全菜谱夏天天气炎热，适合吃一些清爽开胃、做法简单的家常菜。以下推荐几道适合夏季的菜谱，注重时令食材和清淡口感： 凉拌黄瓜木耳材料：黄瓜2...

瑶柱用什么菜炒瑶柱也叫干贝，味道鲜美，营养丰富，一年四季皆可食用，很多青菜都可以与之一同烹饪。比如万年青，丝瓜，芹菜，豆苗，韭菜苔等。这里介绍三种非常大众...

江嘎啦的做法怎么做好吃1、江嘎啦要做得好吃，可以尝试以下几种做法：炒嘎啦 准备材料：嘎啦为主料，干辣椒、花椒粒、香菜、蒜、姜、味精、料酒、盐和油为辅料。...