作者 食谱推荐 发布的文章

粉丝汤怎么做美味又简单?调味：加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉进行调味。加入粉丝：随后放入泡发好的粉丝，由于粉丝很容易煮熟，所以只需煮2-3分钟即可。加入青菜...

素菜盒子的做法大全首先，准备新鲜的韭菜，将根部的外皮轻轻剥掉，用清水洗净，然后去掉一小段不用，接下来将韭菜切成碎末。在锅中加入一汤匙（15ml）的油，用中...

芹菜的叶子怎么吃炒制 热油爆香蒜片，放入芹菜叶快炒，加少许盐或蚝油提鲜。可搭配鸡蛋或香干同炒。煮汤 在面汤、蛋花汤快熟时撒入切碎的叶子，增色提香。或与豆腐...

鱼皮怎么做好吃又不腥?1、腌制：为了进一步去腥增香，可以用料酒、姜片、葱段等进行腌制。这些调料可以帮助消除鱼皮的腥味，并增添风味。腌制时间大约为15-30...

海鲜菇怎么做好吃家常做法1、蒜：适量（切片）生抽：2勺 蚝油：1勺 盐：适量 食用油：适量 烹饪步骤 泡发干海鲜菇 将干海鲜菇放入清水中浸泡约30分钟，直...

西瓜酱怎样做简单又好吃放在温暖处（25-30℃）发酵2-3天，表面长出黄绿色霉菌即完成（注意避免过度发酵变黑）。 准备西瓜 西瓜去皮去籽，切成小块（保留部...

夏季圆白菜怎么腌制好吃又简单圆白菜洗净切块，用盐拌匀静置10分钟，挤掉多余水分。加入白糖、白醋、生抽和辣椒油，搅拌均匀。密封冷藏腌制30分钟即可食用，酸辣...

豆芽有哪些好吃独特的做法?1、豆芽炖鸡腿：将豆芽与鸡腿一起炖煮，加入葱姜、料酒、酱油、盐和糖调味。炖至鸡肉熟烂，豆芽入味。这道菜肉质鲜嫩，豆芽吸收了鸡肉的...

拔丝地瓜的做法拔丝地瓜是一道经典的中式甜品，外脆里糯、糖丝晶莹，关键在于糖浆熬制和火候控制。以下是详细做法：材料准备主料：红心地瓜（黄瓤最佳）500克 糖...

清炒土豆丝怎么炒1、原料准备与处理 土豆切丝：土豆去皮后，使用菜刀手工切成细丝。手工切的土豆丝比用工具擦出的丝更能保持土豆的自然纹理和口感，使炒出的土豆丝...

豆角和圆白菜怎么炒一道菜1、制作步骤： 准备食材：豆角切成寸状，胡萝卜切成片状，圆白菜切成细丝，青椒同样切成丝状备用。 爆香调料：锅中加热调和油，放入葱姜...

圆锥体怎么做1、简易的制作圆锥体教程来啦。制作步骤：准备正方形彩纸一张，上下对折，出现十字折痕。折叠好，成个小正方形，以正方形的一角为圆心，用圆规画上一个...

腊肉饭的做法1、腊肉饭的做法如下： 准备食材： 腊肉100克 米饭1碗 鸡蛋2个 小葱1根 胡萝卜50克 盐1茶匙 料酒1茶匙 生抽1茶匙 处理食材： 腊...

铁棍山药怎么做好吃加水炖煮：加足量开水（没过羊肉3指），大火烧开后转小火慢炖5小时。（用砂锅或铸铁锅更佳，保持恒温；中途不加水，否则汤味变淡） 处理山药去...

猪脊髓怎么做好吃1、甲鱼猪髓汤 主料：甲鱼、猪脊骨。 辅料：骨碎补、肉苁蓉等中药材以及姜、葱等调料。 做法：将甲鱼宰杀并处理干净，剁成肉块；将中药材装入纱...

水爆肚知味斋的做法是什么?调制酱料时，将香菜末、葱花、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、豆腐乳和卤虾油混合在一起，搅拌均匀，为水爆肚提供绝佳的蘸料。在烹饪环节，先...

黄瓜肉片汤怎么做处理食材 黄瓜：洗净后切薄片（约0.3厘米厚），喜欢脆口可去皮，保留皮更清香。肉片：猪肉逆纹切薄片，加1小勺料酒、少许盐、白胡椒粉、1小勺...

自制红糖奶茶的做法和配方1、将水倒入奶锅中，加热至80℃左右，放入红茶叶，煮开后转小火慢煮，让茶叶充分出味。可以加几片姜片或者去核红枣片，做成姜红糖奶茶或...

核桃怎样吃最好盐水煮核桃 将核桃加入适量盐水中煮熟，食用时喝水吃渣。这种方式能够治疗肾虚腰痛、健忘、耳鸣、尿频等症状。盐水煮核桃不仅保留了核桃的营养成分，...

糟鱼的家常做法糟鱼的家常做法：【主要食材】：鲫鱼、蜂蜜、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、香叶。将鱼处理干净，然后晒一下，上面刷一层蜂蜜，正反面都刷一层蜂蜜，将...

鸽子汤滋补配方大全炖鸽子汤放什么补气血 当归当归性温，味甘、辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效，加入当...

油渣饼怎么做营养丰富且好吃?将剂子搓圆后压扁，放在烤盘上，预热烤箱至180摄氏度。将烤盘放入烤箱中层，烘烤约20分钟，或者直到油渣饼表面呈金黄色。烤好的油...

菊花酥的做法和配方菊花酥的做法和配方如下：配方： 水油皮材料：低筋面粉60克、猪油5克、白糖5克、水30克。 干油酥材料：低筋面粉60克、猪油30克。 馅...

自贡鲜锅兔哪家最好吃最后，我们要介绍的是自贡市一家比较受欢迎的鲜锅兔餐厅——自贡鲜锅兔小馆。这家餐厅位于自贡市的一条小巷子里，虽然位置不太显眼，但是人气却...

滑子蘑土豆片的做法滑子蘑土豆片的做法如下：准备食材 滑子蘑：需先洗净，用开水焯水后，立即放入冷水冲凉，沥干水分备用。这一步可以去除滑子蘑的杂质和异味，同时...

牛奶对鸡蛋怎么做好吃鸡蛋倒入碗中加2勺糖，打成蛋液让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质。牛奶倒入蛋液中拌均后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。盖...

油炸花生米买什么颜色花生-油炸花生米怎么做又脆又香1、要买白皮花生米，白皮花生米的油脂更多。红皮花生米个头比较小，但味道香甜，种皮是鲜红色；白皮花生米一般...

莲白的做法有哪些1、手撕包菜（经典家常版）材料：莲白半个（约300克）干辣椒3-4个（可选）蒜瓣3瓣 生抽1勺 香醋半勺（可选）盐、糖少许 猪油或食用油适...

瘦肉丝要怎么炒好吃保持肉丝水分：较干的肉丝在炒制前最好先用水泡一泡，使其恢复一定的水分，这样炒出来的肉丝会更加鲜嫩多汁。 上浆处理：给肉丝上浆是提升口感的...

胡子鱼的做法是什么胡子鱼又称鲶鱼，鲶鱼的做法有很多，常见的有清蒸鲶鱼，红烧鲶鱼，蒜子烧鲶鱼等。清蒸鲶鱼 原料：鲶鱼两条、盐、味精、酱油、纯花生油、葱段、姜...